1.材料備好，全部洗凈，土豆比(bi)較(jiao)小的(de)(de)可以不用切，如(ru)果是個頭大的(de)(de)可以切塊；

2.坐鍋燒水(shui)放一勺(shao)鹽；

3.水開了之后(hou)加入土豆(dou)先(xian)煮4分鐘；

4.烤(kao)箱預熱(re)5分(fen)鐘(zhong)，上下火200度；

5.煮好的土豆用竹簽串起來；

6.放進烤箱，上火，180度烤只稍微有點金黃；

7.最(zui)后用刷子刷上孜然粉和辣椒油調味料(liao)即可。