1.魷魚(yu)撕去(qu)黑(hei)皮處(chu)理干凈，加入檸檬汁，鹽和醬油，腌制半小時；

2.洋蔥和青椒洗凈(jing)切絲，均(jun)勻鋪(pu)在錫紙上(shang)；

3.分(fen)別(bie)準備好燒(shao)烤醬和北京鴨醬；

4.刷上(shang)北京鴨醬(jiang)，撒上(shang)適量孜然粉和甜椒粉；

5.再刷(shua)上燒烤(kao)醬，腌制半個小時；

6.烤箱預熱180度，中層上(shang)下火，烤15分(fen)鐘(zhong)左右；

7.每(mei)5分(fen)鐘(zhong)取出(chu)來刷一遍北京鴨醬(jiang)和燒烤醬(jiang)即(ji)可。