茄(qie)汁烤魚(yu)的做法 茄(qie)汁烤魚(yu)的家常做法

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鲅魚其肉質(zhi)細膩、味道鮮美、營養(yang)豐(feng)富，含豐(feng)富蛋白質(zhi)、維生素A、礦(kuang)物質(zhi)（主要是鈣(gai)）等營養(yang)元素；鲅魚有補氣、平咳作用，對體(ti)弱(ruo)咳喘有一(yi)(yi)定療(liao)(liao)效(xiao)(xiao)；鲅魚還具有提神和防衰(shuai)老等食(shi)療(liao)(liao)功(gong)能，常食(shi)對治療(liao)(liao)貧(pin)血、早衰(shuai)、營養(yang)不良(liang)、產后(hou)虛(xu)弱(ruo)和神經(jing)衰(shuai)弱(ruo)等癥會有一(yi)(yi)定輔助療(liao)(liao)效(xiao)(xiao)。

重慶烤魚的做法 重慶烤魚怎么做

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重慶(qing)(qing)烤(kao)魚的(de)做(zuo)法(fa) 重慶(qing)(qing)烤(kao)魚是一種(zhong)發(fa)源于重慶(qing)(qing)萬州的(de)漢族風味(wei)小吃，屬于川菜(cai)或(huo)重慶(qing)(qing)菜(cai)。在流(liu)傳(chuan)過程中，融合腌、烤(kao)、燉三種(zhong)烹(peng)飪工藝技術，充分借鑒傳(chuan)統川菜(cai)及川味(wei)火鍋用料特點，口味(wei)奇絕、營養豐富。

傣味香茅草烤魚的做法 傣味香茅草烤魚怎么做

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香茅草烤魚(yu)，是(shi)云南(nan)滇南(nan)地區(qu)的一(yi)道碳(tan)烤鮮羅飛魚(yu)菜(cai)肴，也是(shi)地道傳統的一(yi)道傣族風(feng)味菜(cai)肴。由于(yu)做法(fa)獨到、香料(liao)獨特(te)、鮮香可(ke)口，在(zai)傣味菜(cai)肴中知名度非(fei)常高，是(shi)傣家人款(kuan)待貴賓(bin)不可(ke)少的一(yi)道菜(cai)。

竹筒烤魚的做法 竹筒烤魚怎么做

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竹(zhu)筒(tong)烤魚的(de)做法(fa) 竹(zhu)筒(tong)烤魚又名楠香烤魚，它是侗(dong)族同胞(bao)在竹(zhu)筒(tong)烤飯制作方(fang)法(fa)的(de)基礎上(shang)創新(xin)而成(cheng)的(de)一款魚肴。其(qi)制作方(fang)法(fa)古樸(pu)，風味(wei)別致，具(ju)有魚肉細嫩、竹(zhu)香雋永的(de)特點。