【蘿卜干黃豆咸菜的做法】蘿卜干黃豆咸菜怎么做 蘿卜干黃豆咸菜的家常做法
導語:每年冬天蘿卜大量上市的時候都會腌制一些蘿卜干咸菜,好吃又方便,再配一碗粥,簡直絕配!
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蘿卜干黃豆咸菜
的做法:
【主料】蘿卜干(gan)100克、黃豆150克
【輔料】玉米(mi)油1勺(shao)、老(lao)抽20克、白(bai)糖(tang)5克、花椒粉3克、鹽1小勺(shao)
步驟:
1、清水泡好蘿卜干(這個蘿卜干本身沒有鹽分)
2、提前泡好黃豆,我制作這款咸菜,只用了一把黃豆,喜歡吃黃豆的多放
3、將蘿卜干清洗干凈,擠干水分,加黃豆
4、加一勺玉米油,適量的老抽,少許鹽,白糖和花椒粉
5、拌好,放蒸鍋上
6、上汽后,25分鐘左右,時間短黃豆不熟,自己靈活掌握時間