桂花南瓜蒸蓮子的做法:
【主料】板栗南瓜半(ban)個、蓮子1小把、糖桂花3勺(shao)、枸杞1小把
步驟:
1、準備好原材料;
2、枸(gou)杞在涼白開(kai)水中泡上一會兒;
3、去了皮的南瓜(gua)擺放在盤中;
4、再(zai)將(jiang)泡過的(de)蓮(lian)子擺放(fang)在上面;
5、放入(ru)蒸(zheng)鍋中, 大火蒸(zheng)上十分鐘;
6、拿出后將枸杞撒在蓮子的(de)上面,再(zai)在它們表面上澆淋些(xie)糖桂花。
7、香甜軟糯的“桂花南瓜蒸蓮子”就完成(cheng)了。
小貼士:
1、枸杞也提前泡上;
2、板栗(li)南瓜更粉更面更甜,擺(bai)放好(hao)大(da)火上(shang)汽后蒸上(shang)十分鐘;
3、最(zui)后在表(biao)面(mian)上撒上枸(gou)杞, 澆淋上糖桂(gui)花。