板栗百合煲雞腳怎么做好吃 板栗百合煲雞腳的家常做法
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板栗性溫味甘,功能養胃健脾,補腎強筋。雞腳富含膠原、骨類粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮膚、助血脈、固腎壯骨之功。而百合具有解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。下面教大家這道板栗百合煲雞腳的家常做法，告訴大家板栗百合煲雞腳怎么做好吃。
做法
- STEP 01
板栗用開水燙一下，并去皮
- STEP 02
雞腳也用開水燙一下
- STEP 03
清洗干凈并去掉腳趾甲
- STEP 04
所有的材料全部放入砂煲中
- STEP 05
放入適量的清水
- STEP 06
蓋好蓋子，大火燒開后改小火煲1.5小時左右
- STEP 07
調入適量的鹽，繼續煲10分鐘即可
小貼士
1、板栗(li)用(yong)開水燙一下后會比(bi)較好去(qu)皮
2、煲(bao)湯(tang)的水一定要一次加夠(gou)，中途不要再加，以免影響湯(tang)的味道(dao)
3、鹽在(zai)熄(xi)火前10分鐘加，這樣沒有生鹽的味道(dao)，和湯融為(wei)一(yi)體
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