羊肉燒蘿卜的做法：

【主料】羊肉300克、白蘿卜半個、洋蔥適(shi)量

【輔料】鹽適量、生抽20ＭＬ、料(liao)酒30ＭＬ、李錦記秘(mi)制紅燒汁20ＭＬ、香油20ＭＬ

步驟：

1、準備好材料。

2、羊肉切小塊，加洋蔥和姜片焯水。

3、蘿卜洋蔥切丁備用。

4、焯好的羊肉洗去浮沫，洗時盡(jin)可能用溫(wen)水。

5、焯好的羊肉切好的蘿卜放進電(dian)壓力(li)鍋中，加兩湯匙(chi)香油(you)。

6、兩湯匙生抽。

7、兩湯匙紅燒汁，沒有可以用紅燒醬油(you)。

8、三湯匙料酒。

9、放適量的(de)鹽。

10、攪拌均勻。

11、通電后選拔肉類鍵。

12、開鍋后磨胡椒粉調味，上桌前可以(yi)撒(sa)香(xiang)菜碎。

小竅門

1、紅燒汁可以用紅燒醬油代替。

2、這個做法很簡(jian)單(dan)，類似于三杯雞(ji)。

3、羊肉如果較肥，可(ke)以(yi)減少油的用(yong)量。