十雜營養湯的做法：

【主(zhu)料】：蕃(fan)茄2個,青菜(cai)（白(bai)(bai)菜(cai)、油菜(cai)、小白(bai)(bai)菜(cai)都行）1把(ba)

【輔料】：新鮮(xian)香菇(gu)2個(ge),鮮(xian)蝦(xia)5只,豌豆半(ban)碗,里(li)脊肉(rou)末(mo)半(ban)碗,土豆1個(ge),粉(fen)絲一把,腐(fu)竹半(ban)碗,雞蛋1個(ge),豆腐(fu)半(ban)斤(jin),生(sheng)姜4片,料酒2勺(shao),生(sheng)抽(chou)2勺(shao),淀粉(fen)2勺(shao)

步驟：

1、將(jiang)每(mei)樣食材(cai)都(dou)清洗干凈，切末、切丁(ding)，雞蛋打(da)散。

2、鍋內(nei)倒油(you)，放(fang)蝦仁，倒料酒，變色盛出。鍋內(nei)倒油(you)，放(fang)肉末、生姜、料酒翻炒。

3、依次放入(ru)土(tu)豆(dou)、豌(wan)豆(dou)、西紅柿(shi)、豆(dou)腐、香(xiang)菇，倒(dao)入(ru)生抽調味，然后加(jia)沒過食材的水，再放入(ru)腐竹、粉(fen)絲、蝦仁和青菜(cai)。青菜(cai)最后放，煮(zhu)開后再中火(huo)略煮(zhu)5分鐘，勾芡，盛出(chu)，即可(ke)食用。

小貼士：

1.腐竹需(xu)掰碎了提前(qian)浸泡

2.粉絲提前(qian)30分(fen)鐘浸泡