白蘿卜排骨湯(tang)的做法:
【主(zhu)料】:排骨 適量;
【輔料】:白蘿(luo)卜 適量;海帶 適量;
【配料】:蔥(cong) 適(shi)量;姜 適(shi)量;花椒 適(shi)量;油(you) 適(shi)量
步驟:
1、把所有所需材料準備好(hao),海帶(dai)打結(jie),白蘿卜切滾刀塊,排骨(gu)用水(shui)焯一下。
2、鍋里(li)面(mian)熱油,把(ba)蔥(cong)姜(jiang)花椒放(fang)里(li)面(mian)炒香。
3、把排骨放里面一(yi)起炒一(yi)下(xia)就拿出來。
4、把排骨放入燒開的湯鍋里(li)(li)面,再把海帶也一(yi)起(qi)放里(li)(li)面燉。
5、大約半個小時就可以把白蘿卜放里面,這時候可以放入鹽調味。
6、再燉40多分鐘就好了。