麻辣黃瓜的做法：

【主料】：黃(huang)瓜 四根；老干媽辣豆豉 兩(liang)茶匙；

【輔料】：生抽 一(yi)茶(cha)(cha)匙(chi)；鹽 少許；蒜泥 半茶(cha)(cha)匙(chi)；蔥花 少許；白(bai)醋(cu) 一(yi)茶(cha)(cha)匙(chi)；花椒油 半茶(cha)(cha)匙(chi)；

步驟：

1、準備好食材。

2、黃瓜洗凈切成條加(jia)入少許(xu)鹽腌制五分(fen)鐘去除腌制出的多余水份備(bei)用。

3、腌制(zhi)好(hao)的(de)黃瓜加入兩茶匙老干媽，半(ban)茶匙花椒油(you)，一(yi)茶匙白醋(cu)，蒜泥，一(yi)茶匙生(sheng)抽。

4、拌勻即可。

* 小貼士

為了好(hao)看，可以做擺盤的(de)樣子