蘿卜燉魷魚的做法:
【主料】:白蘿卜 300g ;
【輔料】:干魷魚 適(shi)量(liang);生姜 適(shi)量(liang);小辣(la)椒(jiao) 1個;
步驟:
1、魷魚泡發;
2、剪成小塊;
3、蘿卜去皮滾(gun)刀切塊(kuai);
4、魷魚(yu)和跑魷魚(yu)的水(shui)一起放鍋中(zhong);
5、再放入蘿卜;
6、接(jie)著放(fang)入適量的姜片和小(xiao)辣椒(jiao),大(da)火(huo)煮開,改小(xiao)火(huo)燉(dun)30分鐘;
7、放入適量(liang)的(de)食(shi)用油;
8、再放入胡椒粉;
9、最后放入適量(liang)的鹽(yan)。