魚子醬軍艦的做法:
【主料】:米飯 300克;馬哈魚魚子醬(jiang) 適量;
【輔(fu)料】:壽(shou)司海(hai)苔 適量(liang);
【配料】:醯官醋 適量;糖 適量;鹽 適量;
步驟:
1、準備好所以用料。
2、取一碗,加入鹽 糖和醯官醋(cu),比例是 1:5:7,攪拌均勻至(zhi)糖 鹽融化。
3、把調好的壽司醋和米飯(fan)充分攪拌(ban)均勻。
4、將一大(da)勺加(jia)入壽司醋的(de)米(mi)飯,放(fang)入用保鮮(xian)膜中包(bao)好(hao),用手(shou)輕輕的(de)捏成飯團。
5、用海苔把飯團(tuan)圍住,接縫粘牢。
6、用勺把魚子醬放在飯團上即可。
小竅(qiao)門:沒有醯官醋(cu)的可以用白醋(cu)代(dai)替,或者直接購買壽司(si)醋(cu)。