玉米紅豆粥的做法:
【主料】:玉米半根,紅豆200g,面粉50g
【輔料】:元貞糖(tang)適量,土豆半個
步驟:
1、紅豆提前(qian)用(yong)水泡發(fa)一夜。
2、玉米半(ban)根剝(bo)粒備(bei)用,土豆削皮(pi)切塊備(bei)用。
3、大火燒開(kai),先煮紅(hong)豆和土豆,等到(dao)紅(hong)豆全飄上來,改成小火。
4、待(dai)紅豆沉下(xia)去,土豆煮(zhu)的(de)稍軟(ruan),加入玉米粒。
5、面糊半碗,攪拌均勻。
6、等紅(hong)豆煮的差不多了,土(tu)豆變(bian)得軟糯,加入面糊,攪拌均勻。關(guan)火時再加點糖,味道更是香甜可口(kou)。
小貼士:
1、糖的用量可隨個人的喜好放入(ru),糖尿病人可不放糖。
2、不(bu)喜歡土豆的,可(ke)以(yi)不(bu)加(jia)(jia),也可(ke)以(yi)加(jia)(jia)入(ru)其(qi)它薯(shu)類或食(shi)材。