玉米紅豆粥的做法:
【主料(liao)】:玉米半根,紅豆200g,面粉(fen)50g
【輔料】:元貞糖適量,土豆半個
步驟:
1、紅豆(dou)提前用水泡發(fa)一夜。
2、玉米(mi)半根剝(bo)粒備(bei)用,土豆削皮(pi)切塊備(bei)用。
3、大火燒開,先煮紅豆和土豆,等到(dao)紅豆全飄上來,改(gai)成小火。
4、待(dai)紅(hong)豆(dou)沉下去,土豆(dou)煮的稍軟,加入玉米粒。
5、面糊半碗(wan),攪拌均勻。
6、等(deng)紅(hong)豆(dou)(dou)煮的差不多了(le),土(tu)豆(dou)(dou)變得軟(ruan)糯,加入面(mian)糊,攪拌(ban)均(jun)勻。關(guan)火時再加點糖,味道更(geng)是(shi)香甜(tian)可口。
小貼士:
1、糖的用量可隨(sui)個人(ren)的喜好放(fang)入,糖尿(niao)病人(ren)可不放(fang)糖。
2、不(bu)喜歡土豆(dou)的(de),可(ke)以不(bu)加,也可(ke)以加入(ru)其它薯類或(huo)食材。