炭烤玉米的做法：

【主(zhu)料】：玉米(mi)2-3根

【輔料】：辣椒粉(fen)約1/4小(xiao)(xiao)勺，孜然粉(fen)約1/8小(xiao)(xiao)勺，清(qing)油少許，鹽(yan)少許

步驟：

1、玉米剝皮洗凈。

2、準備烤架，開火(huo)，讓架子熱2-3分鐘。

3、將玉米刷油，放在烤架上，來回翻轉。

4、快熟時在玉米上灑下適量(liang)鹽、孜然粉與辣(la)椒粉。

5、烤制表皮黃(huang)黑焦，即(ji)可食用。

小貼士：

1、烤(kao)玉米(mi)要用普通玉米(mi)或者(zhe)糯玉米(mi)，千(qian)萬不(bu)要用水果玉米(mi)。

2、用木炭烤制，環(huan)保健康。。