燕麥餅的做法：

【用料】：即食燕麥 170克；雞(ji)蛋 1個；蜂(feng)蜜(mi) 40克；紅糖 35克；植物油 10克；

步驟：

1、準備食材(cai)。（15個(ge)燕麥餅(bing)干的量）

2、雞蛋打散后(hou)加入蜂蜜，植物油拌勻。蜂蜜幾(ji)乎可以(yi)當做(zuo)液體(ti)的(de)糖來使用。

3、紅糖也(ye)有甜(tian)度，熱量卻比白糖要低，并且調味后烤出來的餅(bing)干(gan)有特殊(shu)的香(xiang)味，很有特色(se)！強烈建議此處的紅糖不要用(yong)白糖代替噢(o)！

4、攪拌均勻。

5、燕麥片加入后(hou)可以(yi)拿個小勺子(zi)從下往上，翻(fan)動來攪拌。因為之前(qian)的混合物(wu)是比較稀的，所以(yi)雖然燕麥片的量(liang)比較大，也是很容易(yi)就能拌開的。

6、已經被紅(hong)糖(tang)染色啦，很美的焦黃(huang)色，如(ru)果略(lve)有些紅(hong)糖(tang)塊比較大(da)，拌(ban)不散(san)也不要緊，但不能過多。

7、因為(wei)沒有(you)添加任何(he)的粉類，所以燕麥不是那么容易成型(xing)。可以先拿勺子挖(wa)一(yi)(yi)些在手上，握緊捏一(yi)(yi)下，會(hui)好定型(xing)一(yi)(yi)些。

8、烤(kao)(kao)盤里(li)墊(dian)上(shang)油(you)紙，預(yu)熱烤(kao)(kao)箱(xiang)，160℃，烤(kao)(kao)20分鐘。

9、剛出爐的燕(yan)麥餅(bing)干是有些軟的，放涼后就會變脆，吃不完的餅(bing)干要保存好，避免受潮。