冰淇淋蛋糕的做法：

【用料(liao)】 ：底(di)盤：奧利奧餅干碎 80g；黃油 35g；

冰激凌(ling)：多味冰激凌(ling)粉(fen) 每份(fen)50g；高鈣低脂牛(niu)奶 每份(fen)125ml；

步驟：

1、備好材料；

2、奧利奧餅干碎，用(yong)攪(jiao)拌機攪(jiao)成(cheng)粉末。黃油隔(ge)水熔化。

3、取(qu)六寸蛋糕活(huo)性模(mo)具(ju)，模(mo)具(ju)底盤用(yong)錫紙包裹，以便出模(mo)。

4、取點(dian)點(dian)熔化的黃油把模具里邊周圍(wei)均(jun)勻(yun)的抹(mo)上(shang)，以便出模；

5、將熔化的(de)黃(huang)油(you)加入(ru)奧利奧餅干碎里，邊(bian)倒邊(bian)攪拌，讓黃(huang)油(you)慢慢與奧利奧融合！

6、徹底將黃油和奧(ao)利奧(ao)餅干碎混合攪拌均勻；

7、倒(dao)入(ru)模(mo)具，用勺子壓實(shi)！

8、然后連模具一(yi)同入(ru)冰箱(xiang)冷凍30-40分鐘(zhong)；

9、取冰激凌(ling)粉50g；

10、倒(dao)入(ru)125ml牛奶；

11、手動攪拌均勻熔化；

12、用打蛋器低速打5分鐘；

13、成草莓糊狀即(ji)可；

14、冰(bing)箱取(qu)出(chu)奧利奧餅底(di)，倒(dao)入草莓冰(bing)激凌糊，輕輕震一震模具(ju)，然后去冰(bing)箱冷凍2小時；

15、用草莓(mei)冰(bing)激淋相(xiang)同的配方，做出抹(mo)茶味冰(bing)激凌糊；

16、兩小時后取(qu)出草(cao)莓冰激凌，加(jia)入(ru)抹茶(cha)冰激凌糊(hu)；再(zai)入(ru)冰箱冷凍2小時；

17、速凍(dong)三四小時后，用電吹風圍著旁(pang)邊吹一圈，就可以輕松(song)脫模；

18、因為天氣太熱了(le)，周圍就開始熔化了(le)。

小貼士

時間(jian)最好(hao)選早(zao)上做(zuo)，差不多(duo)兩層味道下來總(zong)時間(jian)需(xu)要(yao)5個小時，等到(dao)下午(wu)時候，就可以美美的(de)享(xiang)受夏天(tian)啦！