電(dian)飯煲煲豬腳的(de)做法(fa)：

【用(yong)料】：豬蹄 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；小蔥 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；姜 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；蒜(suan) 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；料酒(jiu) 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；冰糖 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；生抽 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；老抽 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；八(ba)角 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；香葉 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；桂皮 適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)；

步驟：

1、準備(bei)食材：處理干(gan)凈的(de)豬蹄、小蔥(cong)結、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。

2、八角香(xiang)(xiang)葉桂皮放入小(xiao)紗包(bao)中封口，做成香(xiang)(xiang)料包(bao)。

3、豬蹄焯水后(hou)放(fang)入溫水中軟化，刮去(qu)豬毛。

4、蒜瓣、姜、料(liao)酒、生抽(chou)老抽(chou)和處理(li)好的豬蹄一起(qi)放入碗中，腌制(zhi)15分(fen)鐘(zhong)。

5、香料包、小蔥結(jie)、冰糖、和(he)腌制(zhi)好的豬蹄一起放(fang)入電飯煲內膽中，注入清水和(he)豬蹄齊平。合上蓋子悶煮(zhu)兩小時(shi)。

6、完成！是不是非常簡單~