微(wei)波爐香(xiang)辣紅酒雞腿(tui)的做法(fa)：

【主料】：雞腿 400g ；

【輔料(liao)】：烤肉(rou)料(liao) 適(shi)量；紅酒 適(shi)量；生抽 適(shi)量；黑胡椒(jiao)粉(fen) 適(shi)量；孜然粉(fen) 適(shi)量；

步驟：

1、準備好雞腿。

2、準備(bei)好調味料(liao)。

3、生抽倒入(ru)雞(ji)腿中，拌勻。

4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放(fang)入碗中，加入紅(hong)酒調勻(yun)。

5、調好的(de)腌料倒入碗(wan)中，充分將雞(ji)腿揉勻。

6、裝入(ru)保鮮(xian)袋(dai)，入(ru)冰箱腌(a)制24小時(shi)入(ru)味。

7、腌好的(de)雞(ji)腿放(fang)入(ru)微波烤盤(pan)。

8、烤(kao)(kao)盤送入微(wei)波(bo)爐(lu)；調至微(wei)波(bo)烘烤(kao)(kao)檔(dang)，烤(kao)(kao)5分(fen)鐘，取出翻面；再(zai)烤(kao)(kao)5分(fen)鐘，刷上(shang)一層調料，再(zai)烤(kao)(kao)5分(fen)鐘即熟。

小貼士

1、烤制食(shi)材腌制時間越長越入味。

2、調味料(liao)可(ke)以隨個人喜(xi)好(hao)而定。

3、微波烤制食品，注意多觀(guan)察，隨時調(diao)整時間和火力(li)。