微波爐版麻婆豆腐的做法：

【用料(liao)】：豆(dou)腐 一塊；麻(ma)婆豆(dou)腐調料(liao) 一袋；蔥(cong)；姜；蒜；

步驟：

1、豆(dou)腐(fu)切(qie)成(cheng)小塊(kuai)。可(ke)以把切(qie)好(hao)的豆(dou)腐(fu)塊(kuai)放在(zai)滾水里煮一(yi)下，這樣豆(dou)腐(fu)比較容易(yi)保持形狀(zhuang)。

2、樂扣格拉斯碗(wan)里加色拉油，蔥(cong)姜蒜和(he)麻(ma)婆豆腐醬料。注意千(qian)萬不(bu)要把(ba)普通玻璃(li)碗(wan)放到微(wei)波爐里，忽冷忽熱會炸裂(lie)，很危險的。

3、把這(zhe)碗調料放到微波爐里(li)高火叮一(yi)分鐘；

4、取(qu)出后把豆腐加里面，攪勻(yun)。繼續放微波爐(lu)里高火兩分鐘(zhong)，這道菜就大功告成了。