微波爐版麻婆豆腐的做法：

【用料】：豆腐 一(yi)塊；麻婆豆腐調料 一(yi)袋(dai)；蔥；姜；蒜；

步驟：

1、豆(dou)腐切成小塊。可以把切好的豆(dou)腐塊放(fang)在滾水(shui)里煮一下，這樣豆(dou)腐比較(jiao)容易保(bao)持形狀。

2、樂扣格拉斯碗(wan)里加色拉油，蔥姜蒜和(he)麻婆豆腐醬料。注意千萬不(bu)要把普通玻璃碗(wan)放到微波爐(lu)里，忽(hu)冷忽(hu)熱會(hui)炸裂，很危險的。

3、把(ba)這碗調料放到微波爐(lu)里高火(huo)叮一(yi)分鐘；

4、取出后把豆(dou)腐加里(li)面，攪(jiao)勻。繼續放微波爐里(li)高(gao)火兩分鐘，這道菜就大功告(gao)成了。