蒜蓉貽貝的做法：

【主料】：貽(yi)貝(bei) 3個(ge)；

【輔料】：大蒜 1個；芹(qin)菜 少許；生抽 1勺；姜(jiang) 1塊；羅勒葉 少許；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜蒜剁(duo)成蓉。芹菜切碎備用。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽(yi)貝(bei)放鍋里煮(zhu)到開口。

5、炒鍋放少許油，放入姜(jiang)蒜蓉(rong)和切(qie)碎的(de)芹菜(cai)。

6、放(fang)入(ru)生(sheng)抽(chou)。出鍋。

7、依次把炒(chao)好的姜蒜蓉放在貽貝(bei)上。

8、最后(hou)放(fang)上(shang)羅勒葉碎裝飾即可。

小竅門：

煮的時(shi)間不要太長，老了(le)就(jiu)不好吃了(le)。