清炒秋葵的做法:
【用料(liao)】:秋葵(kui) 4個;大(da)蒜(suan) 2瓣(ban);食(shi)用油 適(shi)量;鹽 適(shi)量;
步驟:
1、準備好食材;
2、秋葵洗(xi)凈(jing)去蒂切片,大(da)蒜拍碎備用;
3、鍋里放入(ru)適量食用油,開(kai)大火,燒熱(re)后放入(ru)蒜末(mo)爆香;
4、倒入秋葵,翻炒均勻(yun),加入適量食鹽(yan);
5、加入一小湯勺清水;
6、炒均勻即可。