清炒秋葵的做法:
【用(yong)料】:秋葵 4個(ge);大蒜 2瓣;食用(yong)油(you) 適(shi)量;鹽 適(shi)量;
步驟:
1、準備好食材;
2、秋(qiu)葵洗凈去蒂切片,大蒜(suan)拍碎(sui)備用;
3、鍋里放入(ru)適(shi)量食用油(you),開大火(huo),燒熱后放入(ru)蒜(suan)末爆香;
4、倒入秋葵(kui),翻(fan)炒(chao)均勻(yun),加(jia)入適量(liang)食鹽;
5、加入一小湯勺清水(shui);
6、炒均勻即可。