墨西哥玉米餅的做法:
【主料(liao)】:玉米餅2片
【輔料】:番茄1顆(ke),洋蔥(cong)半(ban)顆(ke),牛絞肉(rou)50g,奶油(you)20g,番茄丁(ding)沙司1罐,鹽適量,糖適量,黑(hei)胡椒粉適量,生菜適量,起司粉適量
步驟:
1.番茄切丁,洋蔥切碎,生菜切絲
2.烤箱預熱180度,將玉(yu)米餅放入預熱好的烤箱烤2分鐘
3.鍋中放入奶油,中小(xiao)火融化(hua),放入洋(yang)蔥碎、番茄丁、牛絞肉(rou)炒香
4.加(jia)入(ru)(ru)番茄丁沙司一起拌炒3分鐘,加(jia)入(ru)(ru)鹽、糖、黑(hei)胡(hu)椒(jiao)粉調味
5.將(jiang)炒(chao)好的餡(xian)料(liao)放入玉米餅內,再放入生菜絲,撒(sa)上起司粉(fen)即(ji)可