馬蹄爽的做法：

【主料】：馬蹄4個，馬蹄粉10克(ke)

【輔料(liao)】：冰糖適量，水適量

步驟：

1、首先處(chu)理馬蹄，洗干凈去皮(pi)，然后(hou)剁碎。

2、養生壺（鍋具都可(ke)以）裝(zhuang)上水，加入(ru)馬蹄碎和少許冰糖開火(huo)煮(zhu)。

3、用一(yi)小碗倒進馬(ma)蹄粉，加一(yi)點點水(shui)(shui)用筷子攪拌，等(deng)養(yang)生壺(hu)的馬(ma)蹄水(shui)(shui)冰糖(tang)全容(rong)了，并且水(shui)(shui)也(ye)煮滾后，馬(ma)上倒進馬(ma)蹄粉勾欠水(shui)(shui)

4、最后攪勻(yun)馬(ma)上關火。因為馬(ma)蹄可以生吃清熱氣(qi)的，所以不(bu)用煮太久的，煮開就行(xing)。