涼拌海發菜的做法怎么樣涼拌海發菜才好吃

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導語：海發菜是野生天然深海蔬菜，外觀亮麗透明，口感細嫩酥脆，潤滑爽口。而且含有人體所需要的多種氨基酸，是女人減肥美容和中老年人習慣性便秘最理想的純天然保健食品。那怎么樣才能做出美味的海發菜呢？本次小編就給大家介紹涼拌海發菜的做，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

涼拌海發菜的做法：

【主(zhu)料(liao)】：龍須菜150克；

【輔(fu)料(liao)】：泡紅椒(jiao)1個；蒜(suan)3瓣；醬油(you)適量；米(mi)醋適量；香油(you)少許；

步驟：

1、龍(long)須菜新鮮(xian)的時候是紅色，接(jie)觸到熱水(shui)后會(hui)變成綠(lv)色。

2、龍須菜洗凈后放入(ru)沸水中(zhong)焯水；

3、蒜搗成蒜泥，用(yong)醬油、醋、少許的(de)白糖、香油調勻，泡紅椒切碎。

4、焯(zhuo)水(shui)后的(de)龍須菜已變成綠色，瀝水(shui)后切段。

5、放入(ru)蒜泥(ni)汁(zhi)和泡紅(hong)椒碎，拌勻(yun)即可(ke)。

小貼士：

龍須菜焯(zhuo)水的時間(jian)不要長，時間(jian)久了會變成(cheng)爛泥一(yi)樣

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