泡(pao)菜炒五花(hua)肉的(de)做(zuo)法:
【主料】:韓式(shi)泡(pao)菜(cai) 240克(ke);五花肉 300克(ke);
【輔料】:洋蔥 適(shi)(shi)量(liang);生抽 適(shi)(shi)量(liang);料酒 適(shi)(shi)量(liang);熟(shu)白芝(zhi) 適(shi)(shi)量(liang);
步驟:
1、把五花肉(rou)切片,洋蔥(cong)也切塊,泡(pao)菜切斷兒。
2、炒鍋中放(fang)油,放(fang)入五(wu)花肉(rou)煸炒。
3、慢(man)慢(man)煸至五花肉(rou)變色(se)。
4、放入洋蔥炒出香味。
5、加入泡菜炒,再加入料(liao)酒和生(sheng)抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可。
6、出鍋,裝盤后撒熟(shu)的白芝麻提香(xiang)。
小貼士:
泡菜本身是(shi)咸的,就不用(yong)再放鹽(yan)了(le)。
如果沒有(you)熟白芝(zhi)麻(ma),不(bu)撒也可以哈(ha)。