咖喱魚蛋的做法：

【用料】：咖(ka)喱粉 少(shao)許(xu)；咖(ka)喱塊 一盒（大(da)概可(ke)做30粒(li)魚蛋）；洋蔥碎 少(shao)許(xu)；速凍魚蛋；

步驟：

1、解凍魚蛋。

2、放入油，蒜(suan)末，洋(yang)蔥末爆(bao)香。撒點咖(ka)喱粉炒香(沒有可(ke)不放,這個步驟是讓咖(ka)喱香味濃郁點)；

3、加入魚蛋(dan)小(xiao)炒一(yi)會兒，放(fang)入水沒過魚蛋(dan)，放(fang)入咖(ka)喱塊。

4、等到咖(ka)喱(li)汁滾了，小火煮五分鐘。

5、關火(huo)，燜10分鐘即可。

6、魚蛋(dan)會很入味，也很彈牙。

小貼士：

一定要燜一會兒，讓魚蛋更(geng)加入(ru)味！PS：加入(ru)咖喱塊后，醬汁會稠稠的，可以沾著魚蛋吃或者拌飯都很美味噠！