咖喱肉湯的做法：

【主料】：瘦肉適(shi)量，馬鈴薯2顆

【輔料】：姜蒜少(shao)許，蘋果(guo)2顆，牛(niu)奶(nai)1碗，咖(ka)哩(li)塊1盒，鹽(yan)巴少(shao)許，香菜少(shao)許

步驟：

1、姜、蒜(suan)切碎(sui)，馬鈴(ling)薯切塊(kuai)備(bei)用(yong)。

2、瘦肉切片，加鹽等其他調料腌制半小時后蒸熟。

3、起(qi)鍋熱(re)油(you)加馬(ma)鈴薯與兩塊咖喱塊拌炒至馬(ma)鈴薯金(jin)黃、半(ban)熟(shu)。

4、再加(jia)入溫水與四塊(kuai)咖喱塊(kuai)，熬到食材(cai)軟嫩。

5、熬(ao)煮30分后將蘋果打成泥，和牛奶混合(he)并(bing)倒入鍋內。

6、再將正好的瘦肉(rou)片放(fang)入，加入少(shao)許鹽(yan)巴調味！出(chu)鍋后用香(xiang)菜裝(zhuang)飾，即可完成。