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枸杞酒釀蛋的做法 怎么做酒釀蛋才好吃

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導語:酒釀蛋是南方地區較為常見的傳統小吃,酸甜可口,且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。 本次小編就給大家分享酒釀蛋的做法,包括所需要的烹制時間、食材及步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

枸杞(qi)酒(jiu)釀蛋的做法(fa)

【用料】:枸(gou)杞 少(shao)(shao)許;酒釀 200克;雞蛋 2個;冰糖 少(shao)(shao)許;水 一大碗;


步驟:

1、鍋(guo)中大碗水,放入枸(gou)杞先煮個5分鐘,然后倒入酒釀;

2、大火燒開,加入(ru)(ru)適(shi)量的冰(bing)糖攪(jiao)拌,然后倒入(ru)(ru)攪(jiao)拌均勻的雞蛋液即可。


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