枸杞(qi)酒(jiu)釀蛋的做法(fa)
【用料】:枸(gou)杞 少(shao)(shao)許;酒釀 200克;雞蛋 2個;冰糖 少(shao)(shao)許;水 一大碗;
步驟:
1、鍋(guo)中大碗水,放入枸(gou)杞先煮個5分鐘,然后倒入酒釀;
2、大火燒開,加入(ru)(ru)適(shi)量的冰(bing)糖攪(jiao)拌,然后倒入(ru)(ru)攪(jiao)拌均勻的雞蛋液即可。