土豆絲煎餅的做法

【用料(liao)】：土豆 一(yi)個(ge)；面粉 適量；雞蛋(dan) 一(yi)個(ge)；鹽；胡(hu)椒粉；五香(xiang)粉；蔥(cong)；

步驟：

1、土豆切絲(si)備用，面粉(fen)和雞蛋還(huan)有水和成面糊(hu)糊(hu)。

2、把土豆絲放在(zai)面糊里(li)面，加鹽(yan)、胡椒粉五(wu)香粉，還有蔥(cong)末。

3、鍋燒熱放(fang)油，倒一勺面糊進去(qu)攤開。

4、一面又焦黃(huang)后反面，再次焦黃(huang)就(jiu)可(ke)以(yi)次了。