土豆絲煎餅的做法

【用料】：土豆 一個(ge)；面粉 適量；雞蛋 一個(ge)；鹽(yan)；胡椒粉；五(wu)香粉；蔥；

步驟：

1、土豆(dou)切絲(si)備用，面粉和(he)雞蛋還有水和(he)成面糊糊。

2、把(ba)土豆絲放在面糊(hu)里面，加鹽、胡椒(jiao)粉(fen)五香粉(fen)，還有蔥末(mo)。

3、鍋燒熱放油，倒一勺面糊進去攤開。

4、一(yi)面又焦黃后反面，再(zai)次焦黃就可以次了(le)。