導語:一道經典的清熱解燥,緩解喉嚨腫痛的營養湯品,青橄欖對流行性感冒、咳喘、咽喉腫痛等病癥很有幫助。下面小編就給大家帶來青橄欖豬骨湯的做法步驟,一起來看看吧!
青橄欖豬骨湯的做法:
【主料】:青橄欖150g 豬脊骨500g
【輔料】:蜜棗適量 姜適量 鹽適量 姬松茸適量 枸杞適量
步驟:
1.豬脊骨洗干凈,放進煮開水的鍋中焯水
2.取出,用清水沖洗干凈
3.姜去皮,切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘
4.取出用清水沖干凈,并且刀背拍一下,把青橄欖拍裂
5.鍋中注入適量清水,加入所有材料
6.蓋上鍋蓋,煮2.5—3小時
7.時間到后,按照個人口味用鹽進行調味即可