肉末炒雞蛋怎么炒好吃肉末炒雞蛋的做法

本文章由 mg510700 上傳提供 2023-04-24 評論 0

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肉末炒雞蛋清淡卻不失味道，有肉有蛋，營養豐富，特別適合小朋友們吃，做法也非常簡單，下面一起來了解下肉末炒雞蛋的做法。

用料

雞蛋 3個
豬肉 300g
食鹽 1小勺
高湯 1小勺
植物油 1勺
蔥 2根

做法

STEP 01: 肉洗干凈后剁成肉末；雞蛋磕出來備用；

STEP 02: 鍋熱油(油溫不能太高)，放入肉末炒散，倒入雞蛋；

STEP 03: 用筷子撥散雞蛋，加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鐘，撒蔥花炒勻出鍋。

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