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威化餅干的害處有哪些 孕婦可以吃威化餅干嗎

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摘要:威化餅干是一種比較熱氣的食物,而且主要是呈現弱堿性,食用太多會對我們的身體健康造成影響,但是食用一些威化餅干是不會出現什么問題的。然而,對于孕婦們來說,是可以吃威化餅干,但是不要吃太多,因為威化餅干里面的添加劑會影響到胎兒的健康發育,所以我們應該要好好去了解一下。威化餅干的害處有哪些呢?孕婦具體可不可以吃威化餅干?下面將一一為您講解。

威化餅干(gan)的害(hai)處有哪些 孕(yun)婦可以吃威化餅干(gan)嗎

威(wei)(wei)化餅(bing)干的害處有哪(na)些 孕婦可(ke)以吃威(wei)(wei)化餅(bing)干嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖(sui)然(ran)孕婦(fu)在懷孕期(qi)間很(hen)多食(shi)(shi)物是不能吃的,這對于很(hen)多吃貨(huo)來說(shuo)是非常痛苦的一(yi)件事情,但是為(wei)了(le)我(wo)們寶寶的健(jian)康成長(chang),我(wo)們應該要對自(zi)己的飲食(shi)(shi)問(wen)題(ti)引起重(zhong)視,不要只考慮我(wo)們自(zi)己的口味。

放心,畢竟是食品。不用擔心。如(ru)果(guo)懷孕期間(jian)想吃(chi)(chi)餅干,可(ke)以適(shi)當吃(chi)(chi)一些梳(shu)打餅干,對孕期胃酸過多也(ye)有緩解作用。可(ke)以吃(chi)(chi),只是少(shao)吃(chi)(chi)或適(shi)量就行,因(yin)為(wei)威化(hua)餅干一般都含(han)些香(xiang)精或添加劑,吃(chi)(chi)多了會影響(xiang)正常飲食的攝入(ru),而且對寶寶也(ye)不利(li)。

威化(hua)餅(bing)只(zhi)是(shi)一種小(xiao)零食而(er)已,不會(hui)對懷孕造成(cheng)什(shen)么影響。只(zhi)是(shi)如果想控(kong)(kong)制體(ti)重的(de)話,就別多(duo)(duo)吃(chi)(chi)甜的(de)。可以吃(chi)(chi),偶爾吃(chi)(chi)沒(mei)事,懷孕的(de)時候還是(shi)盡量控(kong)(kong)制下。多(duo)(duo)吃(chi)(chi)水(shui)果,多(duo)(duo)喝水(shui),注意休(xiu)息(xi)。餅(bing)干是(shi)可以吃(chi)(chi)的(de),但一定要控(kong)(kong)制量,量不能(neng)太多(duo)(duo),不然會(hui)容易(yi)上火而(er)且里面含有的(de)防腐劑之類(lei)的(de)對胎兒不好的(de)。

我就有(you)(you)(you)吃的(de)(de)(de)(de)拿來做(zuo)平時的(de)(de)(de)(de)小零(ling)食還(huan)是可以的(de)(de)(de)(de),又沒當飯吃的(de)(de)(de)(de),不過(guo)如果血糖高的(de)(de)(de)(de)孕婦就要控制下(xia)了,不能吃這(zhe)些(xie)含糖量(liang)高的(de)(de)(de)(de)零(ling)食。為了延(yan)長(chang)保質期,點心類食品要添加防腐劑,還(huan)有(you)(you)(you)一些(xie)搞不清楚(chu)的(de)(de)(de)(de)添加劑,使(shi)用的(de)(de)(de)(de)脂肪也(ye)是不容(rong)易氧化的(de)(de)(de)(de)飽和(he)脂肪酸,甚至是反式脂肪酸,這(zhe)些(xie)對(dui)人體都(dou)沒有(you)(you)(you)什么(me)好處(chu),對(dui)胎兒更沒有(you)(you)(you)好處(chu)。

通過文章對孕(yun)婦可(ke)以吃威(wei)化餅干嗎的(de)分析,相(xiang)信你們(men)英愛都(dou)知道孕(yun)婦是可(ke)以吃威(wei)化餅干的(de)。如(ru)果(guo)你們(men)確實想要在(zai)懷孕(yun)期間食用(yong)(yong)威(wei)化餅干,我們(men)建(jian)議大家在(zai)食用(yong)(yong)的(de)時(shi)候,應該要注意威(wei)化餅干的(de)食用(yong)(yong)量,并且食用(yong)(yong)一些威(wei)化餅干后適(shi)當的(de)去喝一些涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多人(ren)喜(xi)歡在(zai)非正(zheng)餐的(de)時(shi)間吃一下小零(ling)食,可(ke)(ke)以補充能量(liang),讓自己更(geng)有精神,但(dan)你知(zhi)道嗎?小小的(de)零(ling)食如餅(bing)(bing)干可(ke)(ke)是有很高的(de)熱量(liang)的(de)哦,如果經常(chang)吃的(de)話,很可(ke)(ke)能導致(zhi)發(fa)胖(pang)呢(ni)!那么(me),餅(bing)(bing)干中到(dao)底有什么(me)秘密呢(ni)?來看看餅(bing)(bing)干到(dao)底有多少營養吧(ba)!

No1:蘇打餅干

纖維素很低,B族維生素消失殆盡

蘇打(da)餅干含(han)糖、含(han)油較(jiao)少(shao),又(you)加入了酵母,具有(you)發(fa)酵制品特有(you)香(xiang)味(wei),往往被認為是餅干里最有(you)營養的,也(ye)被很多人當作早(zao)餐。但事實并非如此,為讓餅干達到起層效(xiao)果會(hui)添加小蘇打(da),小蘇打(da)會(hui)減少(shao)面(mian)粉中的B族維生(sheng)素,甚至會(hui)使之消(xiao)失殆盡。

No2:曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇餅干(gan)中的糖(tang)和油脂(zhi)要高(gao)于其(qi)他種類的餅干(gan)。一小塊曲奇餅干(gan)的熱量(liang)往往超過一杯草莓汁!較酥脆的曲奇餅干(gan)選擇的原料是(shi)“低筋粉”,也就是(shi)蛋(dan)(dan)白質比(bi)較少的小麥粉,這種餅干(gan)還不如(ru)饅頭(tou)的蛋(dan)(dan)白質高(gao)。

No3:威化餅干

熱量高,結構密度低,吃多了不易察覺

與其(qi)他(ta)餅干不同的(de)是,威(wei)化(hua)餅干是以小米粉(糯(nuo)米粉)、淀粉為主要原料,比精白(bai)面粉營養稍(shao)高。但威(wei)化(hua)餅中的(de)奶油脂肪含量十分高,平均每(mei)一塊60卡路里(li),而且密度低,吃不飽(bao),所以吃多了(le)也不容(rong)易察覺。其(qi)實(shi),三(san)塊巧(qiao)克(ke)力威(wei)化(hua)餅的(de)熱量就已(yi)經超過200卡路里(li)了(le)。

No4:夾心餅干

“心”是添加劑合成,沒有水果原料

夾心(xin)餅(bing)干是(shi)在兩塊餅(bing)干之間添加(jia)(jia)糖、油脂或果醬為(wei)主要原(yuan)料的各種夾心(xin)料的夾心(xin)焙烤食(shi)品。夾心(xin)餅(bing)干里的“心(xin)”為(wei)追求味道和顏色會使(shi)用(yong)添加(jia)(jia)劑,一般是(shi)香(xiang)精和色素,很少真(zhen)正添加(jia)(jia)什么水果原(yuan)料,比如橘子味夾心(xin)餅(bing)干,不是(shi)加(jia)(jia)入橘子,而(er)是(shi)添加(jia)(jia)劑調(diao)和成的,雖然添加(jia)(jia)劑不一定(ding)有害,但(dan)不會帶(dai)來(lai)營(ying)養,可能還(huan)不如單純的餅(bing)干好。

因此(ci)不管多么美味(wei)的餅(bing)干都只能小食,而且餅(bing)干多半(ban)都很(hen)干,食用(yong)后很(hen)容易(yi)出(chu)現有"熱氣"(上(shang)火)針狀。因此(ci)在(zai)平時生活(huo)中,對各種夾(jia)心餅(bing)干也只能點到為止。

No5:全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維素(su)含(han)量較(jiao)高(gao)的全麥(mai)(mai)餅(bing)干(gan),因(yin)為纖維素(su)口感較(jiao)差,為彌補(bu)口感,生產商往往會(hui)在(zai)餅(bing)干(gan)里(li)加入(ru)很(hen)多油(you),導致油(you)脂含(han)量較(jiao)高(gao)。但如(ru)果(guo)包(bao)裝上標(biao)榜的所謂全麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、黑(hei)麥(mai)(mai)、五谷餅(bing)干(gan)等原(yuan)料,在(zai)配料表里(li)排名倒(dao)數幾(ji)位(wei),那可能不是真(zhen)正(zheng)的谷物餅(bing)干(gan)。

No6:韌性餅干

油脂較少

韌(ren)性餅(bing)干相對其他餅(bing)干油脂較少。高檔韌(ren)性餅(bing)干多(duo)加雞蛋和砂糖,營養有所提升,口感也會(hui)更好。

No7:酥性餅干

有營養成分,但油脂較多

酥性餅干(gan)相(xiang)對(dui)普通的韌性餅干(gan)營(ying)養有所提升,一般要(yao)添(tian)加適量的輔料,例如乳制品、蛋品、蜂蜜等營(ying)養物質,但油脂較多。

No8:壓縮餅干

質地較密,耐餓

壓縮餅(bing)干特(te)別(bie)適合作為旅行(xing)、航海(hai)、登山時的(de)儲存(cun)食(shi)品。雖然(ran)同(tong)樣是(shi)面(mian)粉(fen)制作的(de)餅(bing)干,但是(shi)因為質地比(bi)較(jiao)緊(jin)密(mi),使用膨化(hua)劑使其(qi)含水量(liang)降低(di),而且(qie)不易吸(xi)水,使餅(bing)干中的(de)有效成分(fen)在相同(tong)的(de)體(ti)積下含量(liang)更多,所以使其(qi)更加耐餓。

No9:粗糧餅干

越酥,油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干,如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等,這些餅干的價格要比普通餅干高。但是,糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維,較粗糙,很多習慣精米(mi)白面的人不喜歡這種粗(cu)糙感。對(dui)他們來說,含(han)(han)量3%的粗(cu)纖(xian)維(wei)食品就很“扎嗓子”了,而一(yi)些高(gao)纖(xian)維(wei)餅(bing)干的纖(xian)維(wei)含(han)(han)量可高(gao)達6%甚(shen)至10%以上。

專家(jia)強(qiang)調,高纖(xian)食(shi)品如果(guo)還能口(kou)感出眾、粗而不糙(cao),無非是油(you)(you)(you)脂(zhi)在(zai)里(li)面起到“潤(run)滑”作用(yong),纖(xian)維在(zai)吸(xi)油(you)(you)(you)后會(hui)變軟(ruan)。所(suo)以(yi)纖(xian)維越(yue)(yue)高的產(chan)品,通(tong)常脂(zhi)肪(fang)含(han)量也越(yue)(yue)高。而且(qie),因(yin)為(wei)飽和脂(zhi)肪(fang)軟(ruan)化(hua)纖(xian)維的作用(yong)更出色,所(suo)以(yi)廠家(jia)通(tong)常都會(hui)使用(yong)含(han)大量飽和脂(zhi)肪(fang)的氫(qing)化(hua)植物油(you)(you)(you)或(huo)黃油(you)(you)(you)、豬油(you)(you)(you)、牛(niu)油(you)(you)(you)等動物油(you)(you)(you)來加(jia)工這(zhe)些產(chan)品,使它(ta)們口(kou)感發酥(su)(su)。所(suo)以(yi),越(yue)(yue)是酥(su)(su)的餅干就意味著越(yue)(yue)多的油(you)(you)(you)脂(zhi)特別(bie)是高飽和脂(zhi)肪(fang)。

No10:營養強化餅干

相對營養,但不宜多補充

市場上還(huan)有一些(xie)強化了營(ying)養素(su)(su)的餅(bing)干。最常見(jian)的品(pin)種(zhong)是強化了礦(kuang)物質(zhi)和維(wei)生素(su)(su),如鈣、鐵、鋅、維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)D 等(deng),還(huan)有的加入麥(mai)麩,屬(shu)于(yu)增加膳食纖維(wei)。有些(xie)配(pei)方餅(bing)干添加的鈣、鐵等(deng)能達到一定量,相(xiang)對一些(xie)餅(bing)干有些(xie)營(ying)養。

偏食、挑食的(de)(de)孩(hai)子,常(chang)吃一(yi)些強化鈣、鐵、鋅的(de)(de)餅(bing)干(gan)是(shi)(shi)有一(yi)定好處的(de)(de)。但(dan)是(shi)(shi)作為普通人(ren),如(ru)果你能做到平衡膳食,也(ye)沒(mei)有明顯(xian)的(de)(de)營(ying)(ying)養素缺(que)乏,或你已經(jing)在服用(yong)營(ying)(ying)養補充劑,那么再(zai)選擇強化營(ying)(ying)養素餅(bing)干(gan),就要警惕兩種情況:一(yi)是(shi)(shi)營(ying)(ying)養素不被吸收,白白浪費;二是(shi)(shi)營(ying)(ying)養素過多吸收,對人(ren)體產生不利影(ying)響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先,選餅干一定看包(bao)裝上的配料說明和營(ying)養(yang)成分。

選購(gou)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)時盡量(liang)選擇低脂(zhi)、低糖(tang)和(he)低熱量(liang)的(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)。購(gou)買時要留意(yi)包(bao)裝(zhuang)上的(de)營養標(biao)簽,不(bu)要選擇脂(zhi)肪高(gao)(gao)、糖(tang)分高(gao)(gao)和(he)卡(ka)路(lu)里高(gao)(gao)的(de)品種就(jiu)可以了(le)。制作餅(bing)(bing)干(gan)(gan)的(de)面粉一般是精(jing)白(bai)粉,營養價值較低。如果(guo)配(pei)料中添加了(le)牛(niu)奶、堅果(guo)、粗糧或豆類,則可以提高(gao)(gao)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)的(de)營養價值。

其次(ci),吃餅干時(shi)要多喝開水。

一般餅(bing)干(gan)都很干(gan),水分可以(yi)使餅(bing)干(gan)中的淀粉質膨大(da),容易吃飽,這樣就可以(yi)控制分量。

第三,少(shao)吃威化餅干。

威化(hua)餅干中的奶油脂肪含量很高(gao),每(mei)塊(kuai)有熱(re)量43千卡,而且密度低(di),吃不(bu)飽,所以吃多了也不(bu)容易覺(jue)察。

第四,不(bu)同的餅干(gan)種類在(zai)某(mou)些營養素上有(you)一定(ding)差別(bie)。

不同(tong)的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)種類在某些營(ying)養素上還是(shi)有(you)一定差(cha)別(bie)的(de)(de)(de)(de),比如注(zhu)重低糖的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan),會把含糖量標(biao)(biao)注(zhu)在碳水(shui)化合物的(de)(de)(de)(de)下面,而含有(you)麩(fu)皮(pi)成分的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)則注(zhu)重的(de)(de)(de)(de)是(shi)膳食纖維的(de)(de)(de)(de)含量,往往也會標(biao)(biao)注(zhu)膳食纖維。蘇打餅(bing)干(gan)是(shi)堿性食品,它能中和胃(wei)內過多的(de)(de)(de)(de)胃(wei)酸,胃(wei)病患(huan)者可(ke)以選用。因此,人們可(ke)以根據自己(ji)的(de)(de)(de)(de)需要來選擇(ze)合適的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)。

第五,要(yao)分辨餅干中使用(yong)的(de)油脂。

普通(tong)植物(wu)油(you)(you)相(xiang)對較好(hao),牛油(you)(you)、豬油(you)(you)、黃(huang)油(you)(you)等動物(wu)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)較高,營養(yang)價值(zhi)略低。而(er)含有反式脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)的(de)(de)起酥(su)油(you)(you)、植物(wu)奶油(you)(you)、氫化植物(wu)油(you)(you)則是最不(bu)利健康(kang)的(de)(de)。面巾(jin)紙可以(yi)測油(you)(you)脂(zhi)(zhi)多(duo)少。想知(zhi)道脂(zhi)(zhi)肪含量并不(bu)難,用(yong)面巾(jin)紙包住餅干(gan),用(yong)重(zhong)物(wu)壓上(shang),過(guo)20分(fen)鐘看(kan)(kan)看(kan)(kan)紙上(shang)有多(duo)少油(you)(you)脂(zhi)(zhi)。紙上(shang)的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)越多(duo),脂(zhi)(zhi)肪含量就越高。如果餅干(gan)脆而(er)且(qie)不(bu)油(you)(you)膩,但滲到紙巾(jin)上(shang)的(de)(de)油(you)(you)卻很多(duo),說明其中飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)含量很高,不(bu)利健康(kang)。

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