威(wei)化餅(bing)干(gan)的害處有哪些 孕(yun)婦可以吃威(wei)化餅(bing)干(gan)嗎

威化(hua)餅干(gan)的害(hai)處(chu)有哪些 孕婦可以吃威化(hua)餅干(gan)嗎(ma)

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然孕(yun)婦在懷孕(yun)期(qi)間很多食物是不能(neng)吃的，這對(dui)于(yu)很多吃貨(huo)來(lai)說(shuo)是非常痛(tong)苦的一件事情(qing)，但是為(wei)了我(wo)們(men)寶寶的健康成長，我(wo)們(men)應(ying)該要對(dui)自(zi)己(ji)的飲食問(wen)題引(yin)起重視，不要只考(kao)慮我(wo)們(men)自(zi)己(ji)的口味。

放心，畢竟(jing)是食品。不用擔心。如果懷(huai)孕期(qi)間想吃(chi)(chi)餅(bing)干(gan)，可以(yi)適(shi)當吃(chi)(chi)一(yi)些(xie)梳打餅(bing)干(gan)，對(dui)孕期(qi)胃酸過(guo)多也有緩解(jie)作用。可以(yi)吃(chi)(chi)，只是少吃(chi)(chi)或適(shi)量就(jiu)行(xing)，因為威(wei)化餅(bing)干(gan)一(yi)般都含些(xie)香(xiang)精或添加劑，吃(chi)(chi)多了(le)會影響正常飲食的攝入，而且對(dui)寶寶也不利。

威化餅(bing)只是(shi)(shi)一種小零食而已，不會對懷(huai)孕造成什么(me)影響。只是(shi)(shi)如(ru)果想控(kong)制體重(zhong)的(de)(de)(de)話(hua)，就(jiu)別多(duo)吃(chi)(chi)甜的(de)(de)(de)。可以吃(chi)(chi)，偶爾(er)吃(chi)(chi)沒事，懷(huai)孕的(de)(de)(de)時候還(huan)是(shi)(shi)盡(jin)量控(kong)制下。多(duo)吃(chi)(chi)水果，多(duo)喝水，注意休息。餅(bing)干(gan)是(shi)(shi)可以吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)，但(dan)一定(ding)要控(kong)制量，量不能太多(duo)，不然(ran)會容易上火而且里面含有的(de)(de)(de)防腐劑之類的(de)(de)(de)對胎兒不好的(de)(de)(de)。

我就有吃(chi)的(de)(de)拿來做平(ping)時的(de)(de)小零食還是可(ke)以的(de)(de)，又沒當飯吃(chi)的(de)(de)，不(bu)(bu)過如果血糖高的(de)(de)孕婦就要控制下了(le)(le)，不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)這(zhe)些含糖量(liang)高的(de)(de)零食。為了(le)(le)延(yan)長保質期，點(dian)心(xin)類食品要添(tian)加防腐劑(ji)(ji)，還有一些搞(gao)不(bu)(bu)清楚的(de)(de)添(tian)加劑(ji)(ji)，使用(yong)的(de)(de)脂肪(fang)也是不(bu)(bu)容易氧化的(de)(de)飽和脂肪(fang)酸，甚至是反式脂肪(fang)酸，這(zhe)些對(dui)人體(ti)都沒有什(shen)么好處，對(dui)胎兒更沒有好處。

通過文(wen)章對(dui)孕婦可(ke)以吃(chi)威化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)嗎的(de)(de)分析，相信你們英愛都知道孕婦是可(ke)以吃(chi)威化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)的(de)(de)。如果你們確實想要在懷孕期間食用(yong)威化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)，我們建議大家(jia)在食用(yong)的(de)(de)時候，應(ying)該要注意威化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)的(de)(de)食用(yong)量，并且食用(yong)一些(xie)威化(hua)(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)后適當的(de)(de)去喝一些(xie)涼(liang)水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多人喜歡在(zai)非正餐(can)的時間(jian)吃一下(xia)小(xiao)零食，可以補(bu)充能量(liang)，讓自己更有(you)精神，但你知道嗎？小(xiao)小(xiao)的零食如(ru)餅(bing)干(gan)可是有(you)很高(gao)的熱量(liang)的哦，如(ru)果經常吃的話，很可能導致發胖呢！那么(me)，餅(bing)干(gan)中到底有(you)什么(me)秘(mi)密(mi)呢？來看(kan)看(kan)餅(bing)干(gan)到底有(you)多少營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打(da)餅(bing)(bing)(bing)干含糖、含油較少(shao)，又加入了(le)酵(jiao)母，具(ju)有發酵(jiao)制品特有香味，往(wang)往(wang)被(bei)認(ren)為是餅(bing)(bing)(bing)干里最有營養的，也被(bei)很多人當作早餐。但事實(shi)并非如此，為讓餅(bing)(bing)(bing)干達到起(qi)層效果(guo)會添加小蘇(su)打(da)，小蘇(su)打(da)會減少(shao)面粉中的B族(zu)維生素，甚至會使之(zhi)消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇餅(bing)干(gan)中的(de)糖(tang)和(he)油脂要高(gao)于(yu)其(qi)他種類的(de)餅(bing)干(gan)。一小(xiao)塊曲奇餅(bing)干(gan)的(de)熱量往(wang)往(wang)超過一杯草莓汁！較(jiao)酥脆的(de)曲奇餅(bing)干(gan)選擇的(de)原料是“低筋粉(fen)(fen)”，也(ye)就是蛋白質(zhi)比較(jiao)少的(de)小(xiao)麥粉(fen)(fen)，這種餅(bing)干(gan)還不如饅(man)頭(tou)的(de)蛋白質(zhi)高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與(yu)其他餅干不(bu)同的是，威(wei)化餅干是以(yi)小(xiao)米粉（糯米粉）、淀粉為主要原料(liao)，比精白面粉營(ying)養稍高(gao)(gao)。但威(wei)化餅中(zhong)的奶油脂肪含量十(shi)分高(gao)(gao)，平均每(mei)一塊(kuai)60卡路里(li)，而且密度低，吃不(bu)飽(bao)，所以(yi)吃多了(le)(le)也不(bu)容易察覺。其實，三(san)塊(kuai)巧克力威(wei)化餅的熱(re)量就已(yi)經超過(guo)200卡路里(li)了(le)(le)。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾心(xin)餅干(gan)(gan)是在兩塊餅干(gan)(gan)之間添(tian)加糖、油脂或果醬為主要原(yuan)料(liao)的(de)各種夾心(xin)料(liao)的(de)夾心(xin)焙烤食品。夾心(xin)餅干(gan)(gan)里的(de)“心(xin)”為追求味(wei)道(dao)和顏(yan)色會使用(yong)添(tian)加劑(ji)，一般(ban)是香精和色素，很(hen)少真正(zheng)添(tian)加什么(me)水果原(yuan)料(liao)，比如橘子(zi)味(wei)夾心(xin)餅干(gan)(gan)，不(bu)是加入(ru)橘子(zi)，而是添(tian)加劑(ji)調和成(cheng)的(de)，雖然添(tian)加劑(ji)不(bu)一定有(you)害，但不(bu)會帶(dai)來營養，可能還不(bu)如單(dan)純的(de)餅干(gan)(gan)好。

因此(ci)(ci)不管多么美味的餅(bing)干(gan)都只能小食，而(er)且餅(bing)干(gan)多半都很干(gan)，食用后很容易出現有"熱氣"（上火）針(zhen)狀。因此(ci)(ci)在(zai)平時(shi)生活中，對各種夾心餅(bing)干(gan)也只能點到為止(zhi)。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維(wei)(wei)素(su)含(han)量(liang)(liang)較高(gao)的(de)全(quan)麥餅(bing)(bing)(bing)干，因為纖維(wei)(wei)素(su)口感較差，為彌補(bu)口感，生(sheng)產(chan)商往往會在餅(bing)(bing)(bing)干里(li)加(jia)入很多油，導(dao)致油脂含(han)量(liang)(liang)較高(gao)。但如果包裝上標榜的(de)所謂全(quan)麥、燕(yan)麥、黑麥、五谷餅(bing)(bing)(bing)干等(deng)原料(liao)，在配(pei)料(liao)表里(li)排名倒數幾位(wei)，那可能不是真正的(de)谷物(wu)餅(bing)(bing)(bing)干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性(xing)餅干相對其他餅干油脂較少。高檔韌性(xing)餅干多加(jia)雞(ji)蛋(dan)和砂(sha)糖，營養有(you)所提(ti)升，口感(gan)也會更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性餅(bing)干相對(dui)普通的(de)韌性餅(bing)干營(ying)養(yang)有所提升，一(yi)般要添(tian)加適(shi)量(liang)的(de)輔(fu)料，例如乳制(zhi)品、蛋品、蜂蜜(mi)等營(ying)養(yang)物(wu)質，但油脂較(jiao)多。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮(suo)餅(bing)(bing)干特(te)別(bie)適(shi)合作為旅行、航海、登山時(shi)的(de)儲存食品。雖然同樣是面粉制作的(de)餅(bing)(bing)干，但是因(yin)為質(zhi)地比較緊密，使用膨(peng)化劑使其含(han)(han)水(shui)量降低，而且不易吸水(shui)，使餅(bing)(bing)干中(zhong)的(de)有效成分(fen)在相同的(de)體積下(xia)含(han)(han)量更多(duo)，所以使其更加耐(nai)餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習(xi)慣精米白面的(de)人不喜歡這種粗(cu)糙感。對他們來說，含(han)量3%的(de)粗(cu)纖(xian)維(wei)食(shi)品就(jiu)很“扎嗓子”了(le)，而一些高纖(xian)維(wei)餅干的(de)纖(xian)維(wei)含(han)量可(ke)高達6%甚至10%以上。

專(zhuan)家(jia)強調，高(gao)纖(xian)食(shi)品如(ru)果(guo)還(huan)能口感(gan)出(chu)眾、粗而(er)(er)不糙，無非(fei)是(shi)油脂(zhi)在里(li)面(mian)起到“潤滑”作(zuo)用，纖(xian)維(wei)在吸油后會變軟(ruan)。所以纖(xian)維(wei)越(yue)高(gao)的(de)產品，通(tong)常脂(zhi)肪含量也越(yue)高(gao)。而(er)(er)且，因為飽和脂(zhi)肪軟(ruan)化(hua)纖(xian)維(wei)的(de)作(zuo)用更出(chu)色(se)，所以廠家(jia)通(tong)常都會使用含大(da)量飽和脂(zhi)肪的(de)氫化(hua)植物油或黃油、豬油、牛油等動物油來加工這(zhe)些(xie)產品，使它們口感(gan)發酥。所以，越(yue)是(shi)酥的(de)餅干就意味(wei)著越(yue)多(duo)的(de)油脂(zhi)特別是(shi)高(gao)飽和脂(zhi)肪。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上(shang)還(huan)有(you)(you)一些(xie)(xie)(xie)強化(hua)了營養素的(de)餅干(gan)。最常(chang)見(jian)的(de)品種是強化(hua)了礦(kuang)物質和維(wei)(wei)生素，如(ru)鈣(gai)、鐵、鋅、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素D 等，還(huan)有(you)(you)的(de)加入麥麩，屬于(yu)增加膳(shan)食纖維(wei)(wei)。有(you)(you)些(xie)(xie)(xie)配方餅干(gan)添加的(de)鈣(gai)、鐵等能(neng)達到一定量，相對一些(xie)(xie)(xie)餅干(gan)有(you)(you)些(xie)(xie)(xie)營養。

偏(pian)食、挑(tiao)食的孩子(zi)，常(chang)吃一些強(qiang)化鈣、鐵、鋅的餅(bing)干是有一定(ding)好處的。但是作為普通人，如果你能做到平衡膳食，也沒(mei)有明顯的營養(yang)(yang)素(su)(su)缺乏，或(huo)你已經在服(fu)用營養(yang)(yang)補(bu)充劑，那么再選擇強(qiang)化營養(yang)(yang)素(su)(su)餅(bing)干，就要警惕(ti)兩種(zhong)情況：一是營養(yang)(yang)素(su)(su)不(bu)(bu)被吸(xi)收(shou)，白(bai)白(bai)浪費；二(er)是營養(yang)(yang)素(su)(su)過多(duo)吸(xi)收(shou)，對人體產(chan)生(sheng)不(bu)(bu)利影響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先，選餅干一定看包(bao)裝上的(de)配料說明和營養成分。

選(xuan)購餅干時盡量選(xuan)擇(ze)低(di)脂、低(di)糖(tang)(tang)和低(di)熱量的(de)(de)餅干。購買(mai)時要留意(yi)包裝上的(de)(de)營養(yang)(yang)標(biao)簽，不要選(xuan)擇(ze)脂肪(fang)高(gao)、糖(tang)(tang)分高(gao)和卡路里高(gao)的(de)(de)品種就可以(yi)(yi)了。制(zhi)作餅干的(de)(de)面粉一般是精白粉，營養(yang)(yang)價(jia)值較低(di)。如果配料中添加了牛奶、堅果、粗糧或豆類，則可以(yi)(yi)提高(gao)餅干的(de)(de)營養(yang)(yang)價(jia)值。

其次，吃餅干時要多(duo)喝(he)開水。

一般餅干都很干，水分可以(yi)(yi)使餅干中(zhong)的(de)淀粉質膨大，容(rong)易(yi)吃(chi)飽，這樣就可以(yi)(yi)控(kong)制分量。

第三，少吃威(wei)化餅干。

威(wei)化餅干中的奶油(you)脂肪含量很高，每塊有熱量43千(qian)卡(ka)，而且密(mi)度低，吃(chi)(chi)不飽，所(suo)以(yi)吃(chi)(chi)多了也(ye)不容易(yi)覺(jue)察(cha)。

第(di)四，不同(tong)的餅干種類在某些營(ying)養(yang)素上有(you)一定差別。

不(bu)同的(de)(de)餅干(gan)種類在某些營養素上(shang)還是(shi)有(you)一定差別的(de)(de)，比如注(zhu)重低糖的(de)(de)餅干(gan)，會(hui)把含(han)糖量標(biao)注(zhu)在碳水化合物的(de)(de)下面，而含(han)有(you)麩皮成分的(de)(de)餅干(gan)則(ze)注(zhu)重的(de)(de)是(shi)膳(shan)食(shi)纖維(wei)的(de)(de)含(han)量，往(wang)往(wang)也會(hui)標(biao)注(zhu)膳(shan)食(shi)纖維(wei)。蘇打餅干(gan)是(shi)堿性(xing)食(shi)品，它能中(zhong)和胃內(nei)過多(duo)的(de)(de)胃酸，胃病患者可以選(xuan)(xuan)用。因此，人們可以根據自(zi)己的(de)(de)需要(yao)來選(xuan)(xuan)擇合適(shi)的(de)(de)餅干(gan)。

第五，要分(fen)辨餅干中使用的油脂。

普(pu)通(tong)植物(wu)油(you)(you)(you)相對較(jiao)好，牛油(you)(you)(you)、豬油(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)等(deng)動物(wu)油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸較(jiao)高，營養價值略(lve)低。而含有反式脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)起(qi)酥(su)油(you)(you)(you)、植物(wu)奶(nai)油(you)(you)(you)、氫化植物(wu)油(you)(you)(you)則是最不(bu)(bu)利(li)健康(kang)(kang)的(de)(de)。面(mian)巾(jin)(jin)紙(zhi)可以測油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)多(duo)(duo)(duo)少。想知道脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)并(bing)不(bu)(bu)難，用面(mian)巾(jin)(jin)紙(zhi)包住餅干(gan)(gan)，用重物(wu)壓(ya)上(shang)，過20分(fen)鐘看看紙(zhi)上(shang)有多(duo)(duo)(duo)少油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)。紙(zhi)上(shang)的(de)(de)油(you)(you)(you)脂(zhi)(zhi)越多(duo)(duo)(duo)，脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)(liang)就越高。如果餅干(gan)(gan)脆而且不(bu)(bu)油(you)(you)(you)膩(ni)，但滲(shen)到紙(zhi)巾(jin)(jin)上(shang)的(de)(de)油(you)(you)(you)卻很多(duo)(duo)(duo)，說明其中飽和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸含量(liang)(liang)很高，不(bu)(bu)利(li)健康(kang)(kang)。