【輔食添加】嬰兒輔食如何添加 教您掌握嬰兒輔食添加規律

為什么要添加輔食

1、母乳(ru)(ru)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在經過(guo)6個月以后，媽媽的(de)(de)乳(ru)(ru)汁分泌量(liang)會(hui)逐漸減少，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)食量(liang)也已(yi)經開始增加，這時光喝母乳(ru)(ru)已(yi)經不足(zu)以應付(fu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)1天的(de)(de)營養。

2、6-12個月大的寶(bao)寶(bao)，正是發展咀(ju)嚼與(yu)吞咽的關鍵(jian)期，對于寶(bao)寶(bao)來說，咀(ju)嚼與(yu)吞咽能力是需(xu)要學習的，如果沒(mei)有練(lian)習，到了1歲以后，就(jiu)會(hui)拒絕嘗試，即使寶(bao)寶(bao)肯吃，有時(shi)也會(hui)馬上(shang)吐掉(diao)，造(zao)成喂食上(shang)的困難。

3、輔(fu)食能(neng)提供(gong)更多元、完整的各種營養，包括：熱量(liang)、鐵(tie)質與維生(sheng)素，甚至是微量(liang)元素如鋅、銅等。逐次給與不同(tong)種類的輔(fu)食，可以讓寶寶習慣多種口味(wei)，避免日后(hou)出(chu)現偏(pian)食的現象。

4、寶(bao)寶(bao)4-6個月大的時候，腸胃淀粉酶及各種(zhong)消(xiao)化酵素(su)已經開(kai)始(shi)(shi)分泌，表示消(xiao)化及吸(xi)收功能(neng)已經逐(zhu)漸成熟，這時就可以開(kai)始(shi)(shi)練習(xi)吃輔(fu)食，以增加腸胃道功能(neng)，同時寶(bao)寶(bao)營養(yang)足夠，才能(neng)更加茁壯。

嬰(ying)兒幾(ji)個月可以添加輔食

世界(jie)衛(wei)生(sheng)(sheng)組(zu)織(zhi)、美國(guo)兒科學會(hui)和英國(guo)政府衛(wei)生(sheng)(sheng)部(bu)都建議，純母(mu)乳喂(wei)養至少應該進行6個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)，6個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)之(zhi)后，才(cai)開始給寶寶添(tian)加輔食哦。因為母(mu)乳能(neng)夠(gou)滿足6個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)前(qian)(qian)包括水在內的(de)全(quan)部(bu)營養需求(qiu)。而作為母(mu)乳的(de)模仿品(pin)和替代品(pin)的(de)按比(bi)例沖調配方奶(nai)，也同樣(yang)能(neng)夠(gou)滿足寶寶6個(ge)(ge)(ge)月(yue)(yue)前(qian)(qian)的(de)全(quan)部(bu)營養需求(qiu)。

6個月(yue)是(shi)(shi)寶寶開(kai)始適(shi)應(ying)不同(tong)食物的時候，也(ye)是(shi)(shi)不同(tong)食物結構和喂養方法(fa)的最佳時間(jian)。權威專(zhuan)家考慮到(dao)的是(shi)(shi)寶寶的消(xiao)化系統以(yi)及母乳(ru)的營養問題，所以(yi)有條件的媽(ma)媽(ma)最好還是(shi)(shi)給寶寶純母乳(ru)喂養到(dao)6個月(yue)大哦，然后再逐(zhu)步添加輔食。

如果有(you)些寶寶或者媽媽因(yin)為某些原(yuan)因(yin)無法繼續純母乳喂養，也可以(yi)在寶寶4個月開始添加輔食，但(dan)最(zui)快也不能(neng)早于4個月，最(zui)晚也不能(neng)在6個月以(yi)后。

另外為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加輔食也需要根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)生(sheng)長發育(yu)狀況來(lai)決定。一般有以下標準：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)頭頸部肌肉(rou)已(yi)經發育(yu)完善，能自主挺(ting)直脖子，方(fang)便進食固體食物(wu)(wu)；吞(tun)咽功能逐漸協調成(cheng)熟，不再把舌(she)頭上的(de)食物(wu)(wu)吐出來(lai)；消化系統中的(de)分解酶(mei)素，已(yi)經能夠消化不同種(zhong)類的(de)食物(wu)(wu)了。

嬰(ying)兒輔(fu)食添(tian)加時(shi)間表(biao)

純母乳喂養的寶寶，可以等到6個月大的時候再開始添加輔食，奶粉喂養的寶寶，可在4個月時開始添加。剛開始添加輔食時，可從容易消化的米糊，米(mi)(mi)粉(fen)，米(mi)(mi)湯開(kai)始，要遵循由少到(dao)(dao)多由稀(xi)到(dao)(dao)稠(chou)的原則，爸媽切勿操(cao)之過急哦。

注意事項：

1、熱量(liang)來源食(shi)品：斷奶食(shi)品需(xu)要從(cong)米粥開始吃起，需(xu)要隨著寶寶的月齡(ling)二(er)遞增，滿周歲后必須讓寶寶吃點心以(yi)補充不足的部分。

2、維生(sheng)素、礦物質(zhi)來源食品：讓寶(bao)寶(bao)從容易搗磨、澀味低的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)開始吃起，大量攝取(qu)黃綠色蔬(shu)(shu)菜(cai)，均衡攝取(qu)蔬(shu)(shu)菜(cai)和(he)水果。

3、蛋白質(zhi)來源食品：無(wu)論(lun)寶(bao)寶(bao)多想吃，都(dou)必須(xu)遵守(shou)基準量(liang)，以免寶(bao)寶(bao)吃過量(liang)。為了預防(fang)過敏，堅(jian)守(shou)適當時期給寶(bao)寶(bao)吃適當食物的原則。動物性(xing)蛋白質(zhi)和植物性(xing)蛋白質(zhi)必須(xu)均(jun)衡攝(she)取。

初嘗輔(fu)食(shi) 淺嘗輒止

寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)最早接觸輔(fu)食(shi)，應從一(yi)種開始(shi)，量(liang)也(ye)要特別少，比如一(yi)勺調得(de)很稀的(de)米粉；1/4或(huo)更少的(de)蛋黃，用(yong)奶(nai)(nai)或(huo)水(shui)調成稀糊狀，讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)少量(liang)試吃。輔(fu)食(shi)越(yue)稀，寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)越(yue)易吸收，最好是一(yi)湯(tang)匙(chi)(chi)谷類食(shi)物加4～6湯(tang)匙(chi)(chi)奶(nai)(nai)或(huo)水(shui)，隨著月齡(ling)的(de)增長，加水(shui)量(liang)逐漸減少。一(yi)般小孩(hai)的(de)胃容量(liang)只(zhi)有(you)(you)(you)幾(ji)十(shi)毫(hao)升，吃完(wan)奶(nai)(nai)后或(huo)兩頓奶(nai)(nai)之間(jian)，寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)胃都不(bu)會有(you)(you)(you)太多(duo)空間(jian)；而對(dui)新(xin)食(shi)物，寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)胃也(ye)有(you)(you)(you)個接納(na)的(de)過程。所以，媽媽不(bu)要以自己的(de)感覺來衡量(liang)孩(hai)子：只(zhi)吃一(yi)勺、兩勺，太少了(le)。其實(shi)，這對(dui)baby來說已經(jing)夠了(le)。

輔(fu)食喂養 不能(neng)貪(tan)多

有的媽媽希(xi)望寶(bao)寶(bao)長得快一(yi)(yi)(yi)(yi)點，什么(me)東西都(dou)讓孩子嘗(chang)一(yi)(yi)(yi)(yi)點，這是喂(wei)(wei)輔食(shi)之初的大忌：指(zhi)望寶(bao)寶(bao)一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)吃個胖(pang)子的直接(jie)后(hou)果(guo)就(jiu)是欲速則不達。比較(jiao)穩妥的方(fang)法(fa)是喂(wei)(wei)輔食(shi)初期，一(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)喂(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)種食(shi)物(wu)，連續一(yi)(yi)(yi)(yi)個星(xing)期或(huo)10天后(hou)無不良反應，再嘗(chang)試喂(wei)(wei)新的食(shi)物(wu)。

輔食(shi)添加 由細到(dao)粗(cu)

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)發育程度或月齡大小是調整、豐(feng)富輔食(shi)(shi)(shi)內(nei)容的(de)(de)參照(zhao)系。最(zui)初可給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)一兩(liang)口流食(shi)(shi)(shi)，像雞湯、魚湯，慢慢過渡到半流質的(de)(de)糊(hu)狀(zhuang)(zhuang)、泥(ni)(ni)(ni)狀(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)(shi)物，口感(gan)細(xi)嫩(nen)、軟滑，如米(mi)粉糊(hu)、麥粉糊(hu)、胡(hu)蘿卜泥(ni)(ni)(ni)、蘋果(guo)泥(ni)(ni)(ni)、蛋黃(huang)蛋羹、雞肉泥(ni)(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)(ni)、魚泥(ni)(ni)(ni)……它們富含的(de)(de)營養多多，足以(yi)讓(rang)(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身強力壯，還能(neng)幫助(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學會吞咽。這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物中含有多種纖維素(su)、木質素(su)、果(guo)膠等，能(neng)促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)腸胃蠕(ru)動，利于排(pai)便。當乳牙開始萌出時，可盡量把食(shi)(shi)(shi)物做得(de)稍粗一些(xie)、顆(ke)粒也可相應地(di)大一點，讓(rang)(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學著用牙咬、嚼，利于長(chang)牙，也能(neng)為(wei)以(yi)后吃固(gu)體食(shi)(shi)(shi)物做好準備。

對冰箱不能百分百放心

給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)做(zuo)飯，真(zhen)的(de)(de)(de)有些麻煩：費了很大(da)的(de)(de)(de)力氣(qi)精(jing)工細做(zuo)，結果他(ta)只(zhi)能(neng)吃一點點，到下午(wu)又要做(zuo)新的(de)(de)(de)。有的(de)(de)(de)爸爸媽(ma)媽(ma)圖省事，索(suo)性(xing)一次多(duo)做(zuo)些，分(fen)成兩三(san)份，放進冰(bing)箱，下次吃之前(qian)拿出來加熱(re)。其(qi)實，冰(bing)箱并不能(neng)讓(rang)我們百分(fen)之百地放心，細菌仍能(neng)在里面繁(fan)殖(zhi)，食品一旦被(bei)感(gan)染，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)腸胃忍不住就會(hui)提抗議。所(suo)以，孩子的(de)(de)(de)輔食盡量(liang)現做(zuo)現吃。

自(zi)制和成品輔食都要達(da)到標準

自制(zhi)：親自給(gei)寶(bao)寶(bao)制(zhi)作(zuo)輔食，經濟實惠而且(qie)新鮮。但也不能吊以輕心(xin)：

保鮮(xian)：給寶寶吃的(de)(de)水(shui)果、蔬菜最好新鮮(xian)。蛋(dan)、魚、肉、肝一類的(de)(de)食(shi)物到超市去買，質量一般能有保證；做的(de)(de)時候一定煮熟，避(bi)免發生感染，密(mi)切(qie)注意是否引起寶寶的(de)(de)過(guo)敏反應(ying)。

衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。蔬菜類像胡(hu)蘿卜、菠菜、空心菜、豌(wan)豆、小白菜等都(dou)不錯(cuo)。烹調之(zhi)前用(yong)清(qing)水或(huo)淡鹽(yan)水將(jiang)菜泡半個(ge)小時(shi)、洗干(gan)凈(jing)；餐具、廚(chu)具和(he)手都(dou)要洗干(gan)凈(jing)；飯碗和(he)盤子最好用(yong)開水燙一下消毒。

初期給寶寶做輔食(shi)不宜太(tai)濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加(jia)水稀釋；采用(yong)自然食(shi)物，不加(jia)調(diao)料(liao)，如香料(liao)、味精、糖、食(shi)鹽，以減少腎臟(zang)的負(fu)擔；少用(yong)油；現吃現做；還有就是溫度不能太(tai)高，比(bi)如使用(yong)微(wei)波爐會破壞食(shi)物中的營(ying)養素。

用勺代替奶嘴

不要(yao)把輔食(shi)放(fang)進奶瓶里，而是盛入(ru)碗或杯內用勺喂食(shi)寶(bao)寶(bao)，這樣能鍛煉寶(bao)寶(bao)嘴和舌的協調、吞(tun)咽(yan)能力。

限制(zhi)吃流(liu)質的(de)時間

吃流質食品時(shi)間不要過長，在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)乳牙萌出后，輔(fu)食逐漸變粗、變硬，以(yi)便寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學習咀(ju)嚼，讓他慢慢適應成人(ren)的飲食習慣。

非常時期非常對待

嬰(ying)兒生病(bing)時應暫緩(huan)添加(jia)輔食，防止引起消(xiao)化道疾病(bing)。

改變烹飪方(fang)式VS拒(ju)絕輔食

如果寶寶不喜(xi)歡某種(zhong)東西，比(bi)如胡蘿卜(bu)，可先喂他喜(xi)歡的(de)食物，像營養(yang)豐(feng)富、味道可口(kou)的(de)牛奶(nai)輔(fu)食，一段時間后重新嘗試；也可改(gai)變烹調方式(shi)，比(bi)如把胡蘿卜(bu)和蘋(pin)果放在一起做(zuo)成(cheng)泥(ni)或榨成(cheng)汁。

堵住過敏源

如(ru)果寶(bao)寶(bao)吃了某些輔食有過敏反應，最好能查(cha)出原(yuan)因，防患于(yu)未然(ran)。我們平時司(si)空見(jian)慣(guan)的(de)食物，如(ru)海鮮、魚、貝類(lei)、花生、巧克力、麥粉，是容易誘(you)發(fa)1歲半(ban)以下(xia)寶(bao)寶(bao)過敏的(de)罪魁禍首，所以要小心翼翼地給寶(bao)寶(bao)吃這些東(dong)西(xi)，一旦有不良(liang)反應立即停止喂(wei)食。