鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可(ke)以(yi)(yi)了(le)，煮(zhu)久了(le)反而不好，會造成一定營養素的流失。然后，有時(shi)(shi)我們拿到的鮮(xian)羊奶純度(du)(du)很高，有些老人和小(xiao)孩可(ke)能吸收不了(le)，所以(yi)(yi)我們可(ke)以(yi)(yi)在煮(zhu)的時(shi)(shi)候是(shi)可(ke)以(yi)(yi)加一點水(shui)，這樣純度(du)(du)可(ke)以(yi)(yi)降低點。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一般在早上起來后喝(he)或者是睡覺半(ban)小時(shi)前都可以，喝(he)羊奶不易(yi)空腹(fu)喝(he)，喝(he)羊奶之前最好吃點東西，或邊(bian)吃食物邊(bian)喝(he)牛奶，以降低乳糖濃度，利于營養成分的(de)吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加(jia)熱(re)至(zhi)沸騰(teng)，保(bao)持一分鐘(zhong)，減(jian)溫，使牛(niu)奶恢復到不沸騰(teng)的(de)狀(zhuang)態。

2、加熱至沸(fei) 騰，保(bao)持一(yi)分鐘，減(jian)溫(wen)，如此反復(fu)3遍(bian)，即可食用 。該(gai)方法主(zhu)要是為(wei)了破壞(huai)奶(nai)中(zhong)攜帶(dai)的(de)牲畜的(de)細菌和(he)病毒，也就是所謂的(de)消(xiao)毒。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空(kong)腹是不宜(yi)喝(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)。空(kong)腹喝(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)，腸(chang)(chang)胃(wei)蠕(ru)動加快，羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)在(zai)(zai)胃(wei)中還沒有被完全消化吸(xi)收(shou)就被排入腸(chang)(chang)道(dao)中，影響羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)在(zai)(zai)胃(wei)中的(de)(de)(de)停留時(shi)間(jian)，使得(de)身體(ti)不能(neng)充(chong)分(fen)(fen)的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)利用羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)中的(de)(de)(de)營(ying)養成分(fen)(fen)，甚至會出(chu)現腸(chang)(chang)胃(wei)不適的(de)(de)(de)癥狀。最好是能(neng)在(zai)(zai)喝(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)之(zhi)前，先吃一點像面包、饅頭、餅干之(zhi)類(lei)的(de)(de)(de)食物，能(neng)幫助更好的(de)(de)(de)消化吸(xi)收(shou)。

2、不高溫蒸煮

煮羊(yang)奶時，最(zui)好是(shi)(shi)用隔水鍋(guo)或(huo)是(shi)(shi)雙層鍋(guo)來煮，外(wai)鍋(guo)裝(zhuang)水，內鍋(guo)裝(zhuang)羊(yang)奶，溫度不宜過(guo)高，如(ru)果長時間高溫蒸煮，會導致(zhi)羊(yang)奶中析出沉淀物(wu)，降(jiang)低營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在(zai)煮羊奶的過程中不(bu)要(yao)加(jia)糖，羊奶和糖會在(zai)高溫(wen)下形成一(yi)種不(bu)能被人體吸(xi)收的物質，對(dui)人體是不(bu)利的，應該在(zai)加(jia)熱羊奶后(hou)再考慮放糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊(yang)奶擱置時(shi)間不(bu)(bu)能過(guo)久，特別(bie)是夏(xia)天不(bu)(bu)要隔餐(can)喝，打開(kai)包(bao)裝的(de)羊(yang)奶放(fang)置時(shi)間過(guo)久，會(hui)有大量(liang)細菌繁殖，飲(yin)用時(shi)容易(yi)把(ba)這些細菌都(dou)喝下去，對身體健康不(bu)(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含有(you)的抑制因子(zi)喝胰蛋白酶，能夠刺激(ji)腸胃和(he)(he)抑制胰蛋白酶的活性，而(er)這種物質要經過高溫(wen)蒸(zheng)煮(zhu)才能被破壞(huai)，而(er)羊(yang)奶高溫(wen)蒸(zheng)煮(zhu)則會降低(di)營養價值。所以羊(yang)奶和(he)(he)豆漿是(shi)不宜(yi)一起煮(zhu)的。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在加(jia)熱(re)羊奶后，要及時的飲用，不要把羊奶裝在保(bao)溫瓶中，那樣容易(yi)導(dao)致(zhi)大量的細菌(jun)繁衍，飲用之后容易(yi)產生不適感。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊(yang)奶(nai)時注意不要同(tong)時吃藥，羊(yang)奶(nai)中的(de)鈣、鎂等(deng)礦物質容易與藥中的(de)某些物質發生化(hua)學反(fan)應，影響藥效(xiao)和羊(yang)奶(nai)的(de)營養。

8、羊奶的禁忌人群

急性腎炎、腎功(gong)能衰竭(jie)患者不適宜喝羊奶(nai)，會加重腎臟的負擔;慢性腸炎、腹部(bu)手術患(huan)者也是(shi)不宜(yi)喝(he)羊奶，避免產生脹氣(qi)，影響傷口(kou)愈合。