一、烤箱預熱是什么意思
預熱既指在我們放入烘烤的東西之前,將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣,加熱速度以及線路連接也有所差異,所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度,烘焙80分鐘。則在預熱時應該(gai)使溫度達(da)到180攝(she)氏(shi)度。
二、烤箱怎么預熱
1、插上烤箱(xiang)電源(yuan)。
2、打開烤箱開關控制器。
3、查看控溫燈是否亮起,亮起表示電(dian)源已經接通并開始加(jia)熱。
4、等待十分鐘左右(you)。
5、查看電源燈是否熄(xi)滅,熄(xi)滅表(biao)示已(yi)經達(da)到想要控制的溫度。
6、放入要烘烤的(de)食品。
三、烤箱預熱主要的作用
1、使(shi)食物快(kuai)速定型,。例如(ru)我們(men)烘焙蛋(dan)糕(gao)(gao),若是讓溫度慢(man)慢(man)升高以至(zhi)于將蛋(dan)糕(gao)(gao)烘熟,蛋(dan)糕(gao)(gao)流(liu)狀物很容在表面還未烘干時向外(wai)流(liu)出,烘熟之后形狀也就不如(ru)我們(men)預定的(de)漂亮(liang)。
2、當溫度(du)達到我們預定溫度(du)時,烘焙出來的(de)食(shi)物(wu)更加(jia)的(de)酥脆,更加(jia)的(de)爽口。
3、縮短烘焙時間,節能方(fang)便。
四、烤箱預熱需要多長時間
現在(zai)市面上的電烤箱(xiang)絕大部(bu)分預(yu)(yu)熱(re)(re)時(shi)間是10分鐘(zhong),但是也(ye)可能因(yin)為(wei)電烤箱(xiang)型號的不(bu)同(tong)所(suo)需(xu)要的預(yu)(yu)熱(re)(re)時(shi)間也(ye)會(hui)不(bu)同(tong)。如果你家(jia)的電烤箱(xiang)型號容積(ji)是1.5L或者2L的,那(nei)么電烤箱(xiang)預(yu)(yu)熱(re)(re)時(shi)間是10到12分鐘(zhong)左右(you),如果電烤箱(xiang)型號容量是3L的,那(nei)么電烤箱(xiang)預(yu)(yu)熱(re)(re)時(shi)間是在(zai)15分鐘(zhong)左右(you),因(yin)為(wei)電烤箱(xiang)會(hui)隨著容積(ji)越(yue)大,而受熱(re)(re)速度就(jiu)會(hui)相對于慢一點,這(zhe)時(shi)預(yu)(yu)熱(re)(re)時(shi)間就(jiu)隨之(zhi)長一點。
對(dui)于(yu)家中電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)預(yu)(yu)熱(re)(re)時間是多少(shao),在(zai)以(yi)前每(mei)個(ge)人(ren)都(dou)不可能(neng)準確的(de)(de)(de)知道(dao),但是現在(zai)的(de)(de)(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)因為(wei)設計很(hen)貼心、很(hen)人(ren)性化,所(suo)以(yi)為(wei)人(ren)們提供了(le)最精確的(de)(de)(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)預(yu)(yu)熱(re)(re)時間。現在(zai)市面上的(de)(de)(de)每(mei)一(yi)臺電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)機身上都(dou)會(hui)有(you)一(yi)個(ge)指示(shi)燈(deng)設計,這個(ge)指示(shi)燈(deng)的(de)(de)(de)作(zuo)用就是為(wei)您精確的(de)(de)(de)反映電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)所(suo)需要的(de)(de)(de)預(yu)(yu)熱(re)(re)時間。
比(bi)如(ru)當你(ni)(ni)家(jia)的(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)正處于(yu)預(yu)熱中,那么(me)就(jiu)以電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)上的(de)指(zhi)示燈提示為標準,如(ru)果家(jia)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)上的(de)指(zhi)示燈是(shi)亮著(zhu)的(de)狀態,那么(me)證(zheng)明你(ni)(ni)家(jia)的(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)還在預(yu)熱,反(fan)之如(ru)果你(ni)(ni)家(jia)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)機身(shen)上的(de)指(zhi)示燈熄滅了(le)(le),那么(me)就(jiu)表示你(ni)(ni)家(jia)的(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)已經到(dao)了(le)(le)需要的(de)預(yu)熱時間,可以放心(xin)使(shi)用了(le)(le)。
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