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現代藥典將阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)定義為：以馬科動物(wu)驢的皮(pi)經(jing)煎煮、濃(nong)縮(suo)制(zhi)成的固體膠(jiao)(jiao)。常(chang)常(chang)食用可以補氣、養血、潤膚、烏發。我們在日常(chang)生活(huo)中也經(jing)常(chang)看到“阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)膏(gao)”與(yu)“阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕”這兩個字眼，那么到底(di)它(ta)們是不是一種東西(xi)呢(ni)？阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)膏(gao)和阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕的區(qu)別(bie)又在哪里呢(ni)？且看小編為你解答。
阿膠(jiao)是古先民在狩獵與勞動中，熬制(zhi)動物角與皮時發現(xian)的(de)具有(you)較(jiao)強粘合(he)力，并可食用，且(qie)能治療某些疾病的(de)稠狀物。阿膠(jiao)有(you)很多(duo)方面(mian)的(de)價值，是補血(xue)止血(xue)的(de)營養保健(jian)佳品。現(xian)在我們來看看阿膠(jiao)膏與阿膠(jiao)糕之間到底(di)有(you)什么區別(bie)。
阿(a)(a)膠(jiao)糕：阿(a)(a)膠(jiao)，芝麻，核(he)桃(tao)，冰糖，黃酒。為(wei)了(le)美觀，芝麻和(he)核(he)桃(tao)一(yi)般不會磨(mo)成粉，冰糖比(bi)(bi)例多點會有較好的口感(gan)。阿(a)(a)膠(jiao)膏：黑芝麻，冰糖，核(he)桃(tao)仁，枸杞(qi)，無核(he)紅棗(zao)，黃酒，阿(a)(a)膠(jiao)。療效好，易消化，完全(quan)按照古法比(bi)(bi)率(lv)制作(zuo)，養身(shen)效果顯而易見。
1.婦科用藥(yao)：阿膠最主要(yao)和(he)最著名的功能。對(dui)婦女血虛、萎黃癥、子(zi)宮出血、血崩，面(mian)色衰老(lao)，體質孱弱(ruo)有顯著療效。
2.美(mei)容養(yang)顏(yan)：阿膠通(tong)過補血而滋(zi)潤皮膚，利(li)于皮膚保(bao)健。長期服用可使臉(lian)色(se)紅潤，肌(ji)膚細(xi)嫩，有光澤。是(shi)滋(zi)養(yang)皮膚，美(mei)容養(yang)顏(yan)之佳品(pin)。
3.調經(jing)安胎(tai)：阿膠(jiao)可(ke)以用于因(yin)血虛、血瘀和血熱引起的月經(jing)不調；可(ke)補陰血，益沖(chong)任，故可(ke)養胎(tai)、安胎(tai)，調治(zhi)妊娠病(bing)。對常見胎(tai)元不固，胎(tai)動不安，甚至流產(chan)有很好的治(zhi)療作用。
1.益智(zhi)健腦(nao)：阿(a)膠中含有(you)(you)的多(duo)種有(you)(you)效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦(nao)和全身(shen)得到充分休息，有(you)(you)利(li)于提高體質(zhi)，強身(shen)壯神，精力旺(wang)盛，有(you)(you)較強抗疲勞作用(yong)。
2.強筋健骨(gu)：阿膠補血(xue)液，血(xue)能養筋，血(xue)液能潤滑關(guan)節(jie)，充實骨(gu)髓(sui)、脊(ji)髓(sui)、腦髓(sui)，故能強筋健骨(gu)，流利關(guan)節(jie)，抗御風濕(shi)的傷害。
3.提高免(mian)疫力：阿(a)膠(jiao)有增強免(mian)疫力、減少疾病的作用。因此，特別適合體弱，久病體虛，易患感冒(mao)等體質(zhi)下降(jiang)者。
1.緩延(yan)衰(shuai)老：阿(a)膠含有明(ming)膠原、骨膠原、蛋白質(zhi)以(yi)及多(duo)種(zhong)微量元素，多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)等。這些都(dou)是人體營養重要(yao)物質(zhi)，有明(ming)顯抗(kang)衰(shuai)老、延(yan)年益壽作(zuo)用(yong)。
2.補鈣作(zuo)用(yong)：阿膠中(zhong)(zhong)含(han)有較豐富(fu)的鈣質，通(tong)過(guo)甘氨酸(suan)的作(zuo)用(yong)，促進鈣的吸收和貯存(cun)，改善(shan)體內鈣平衡，可(ke)預(yu)防和治療骨質疏松。是中(zhong)(zhong)老年人保健中(zhong)(zhong)最為(wei)理想的補充劑。
3.擴張血管：實(shi)驗證明阿(a)膠(jiao)對血液粘(zhan)稠度增(zeng)加有明顯(xian)的抑制作用(yong)。中老年人服用(yong)阿(a)膠(jiao)可促進血液循環，改(gai)善微循環，抗心(xin)律不齊等作用(yong)。
1.孩(hai)子吃阿膠(jiao)糕同樣不錯(cuo)，因為補(bu)血效果好，利(li)于孩(hai)子的生長發育，還(huan)能(neng)促(cu)進腦發育，讓孩(hai)子更聰明。此(ci)外(wai)，改善小兒(er)哮(xiao)喘也有特效。
2.對小兒(er)具有改善肺熱陰(yin)虛(xu)，燥(zao)咳痰少、咽喉干燥(zao)，扶正祛邪，提(ti)高免疫(yi)力的作(zuo)用。 小孩因腸胃功能(neng)較弱，建議到六歲(sui)以上再吃阿膠。
3.在出現發(fa)熱、嘔吐(tu)、腹瀉、咽喉疼痛(tong)、咳嗽、尿(niao)頻(pin)尿(niao)痛(tong)等情況下，應(ying)在治(zhi)愈或(huo)基本緩解后再服(fu)，否則不但起不到很(hen)好的調補作(zuo)用。
阿膠(jiao)糕從其配方上的(de)用料來(lai)看(kan)，就(jiu)知(zhi)道是(shi)一件(jian)不可(ke)多得的(de)滋補(bu)(bu)良品，對女性來(lai)說(shuo)尤其如此。相(xiang)傳阿膠(jiao)膏更是(shi)慈(ci)禧太后經常食用的(de)藥膳。阿膠(jiao)可(ke)以養(yang)氣補(bu)(bu)血、美容養(yang)顏、改善(shan)睡眠、延(yan)緩(huan)衰(shuai)老，可(ke)以說(shuo)是(shi)每個女性的(de)必備滋補(bu)(bu)品。
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