【家用筷子怎么選】木筷子好(hao)還是竹筷子好(hao) 什么材質的(de)筷子最健(jian)康

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木筷子好還(huan)是竹筷子好

琳瑯滿目的筷子，藍色(se)的(de)，紅色(se)的(de)，雕(diao)花的(de)，彩漆的(de)，青(qing)花瓷的(de)，卡通的(de)，異形(xing)的(de)，很漂(piao)亮很想買，對不對？恩，我(wo)也(ye)是，每次看到，心里都癢(yang)癢(yang)的(de)不得了。但買回(hui)來，僅僅是收藏，偶爾拿出來看一(yi)(yi)看，玩(wan)一(yi)(yi)玩(wan)，拍一(yi)(yi)拍，僅此而已。

什么材質的筷子最健康(kang)

那么(me)，到(dao)底什么(me)樣的筷子，最健(jian)康，最適合(he)，最有資格來陪伴我們的一日(ri)三(san)餐呢。

1、最佳選擇---竹筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)：在(zai)我們挑選筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)的(de)時候，竹筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)是首選，也是最佳選擇。它無毒(du)無害(hai)，很環保，也是所有筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)中(zhong)，價格最便(bian)宜的(de)。質量好的(de)竹筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)，遇(yu)高(gao)溫(wen)也都不(bu)會變形(xing)。

2、次選(xuan)----本(ben)色木(mu)制筷(kuai)(kuai)子(zi)：木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)很多(duo)筷(kuai)(kuai)子(zi)都(dou)是(shi)木(mu)頭(tou)做的，都(dou)是(shi)木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，是(shi)不是(shi)都(dou)可以使(shi)(shi)用?當然(ran)不是(shi)!!! 普及 我推薦的是(shi)本(ben)色的木(mu)制筷(kuai)(kuai)子(zi)。相反，那些(xie)涂了彩漆的木(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，則是(shi)最(zui)不建議大家使(shi)(shi)用的。

3、最(zui)(zui)不建議大(da)家使用(yong)----彩漆筷(kuai)子(zi)：彩漆的(de)(de)筷(kuai)子(zi)非常漂亮(liang)，造型也(ye)很多變，但恰恰是這(zhe)些美(mei)麗的(de)(de)筷(kuai)子(zi)，是我(wo)最(zui)(zui)不建議大(da)家日常生活(huo)中使用(yong)的(de)(de)。因為涂料中的(de)(de)重(zhong)金屬，鉛以及(ji)有機溶(rong)劑(ji)苯等物質(zhi)，對身體會(hui)產生很多未(wei)知的(de)(de)隱患，影響健(jian)康。

4、別圖(tu)便宜，扔掉塑料筷子(zi)：塑料筷子(zi)，一袋20雙，10塊錢(qian)?聽起來(lai)，看(kan)上去，很(hen)便宜啊?最主要的(de)，顏(yan)色鮮艷，很(hen)多種(zhong)選(xuan)擇，僅(jin)憑顏(yan)色，就可以(yi)區分主人和(he)客(ke)人的(de)筷子(zi)，花(hua)花(hua)綠綠的(de)一把放在櫥柜(ju)里，善心(xin)悅(yue)目。 生活 但塑料筷子(zi)的(de)質感比較(jiao)脆，受熱之后容易變形，融(rong)化(hua)，產生對身體有害的(de)物質。你還愿意繼續(xu)用(yong)嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著中(zhong)國味道的(de)(de)陶瓷筷子(zi)，和近(jin)幾年隨著韓餐(can)的(de)(de)普(pu)及，逐(zhu)漸流(liu)行起(qi)來(lai)(lai)的(de)(de)韓國不(bu)銹鋼筷子(zi)，看(kan)起(qi)來(lai)(lai)都很不(bu)錯，但用起(qi)來(lai)(lai)有些(xie)重(zhong)，手感(gan)不(bu)太好，尤其小孩和老人用比(bi)較費(fei)力。而且(qie)導熱性(xing)強，夾食(shi)過熱的(de)(de)食(shi)物時(shi)，容易(yi)燙(tang)到嘴唇。陶瓷筷子(zi)易(yi)碎，不(bu)禁磕碰(peng)，不(bu)建議作為常用餐(can)具(ju)。

家用筷(kuai)子(zi)怎么選(xuan)

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷(kuai)(kuai)子不(bu)要選擇(ze)有彩漆包裹的，因為彩漆一旦(dan)脫落，就(jiu)隨(sui)食物進入人體，影響健康。木筷(kuai)(kuai)子容(rong)易發霉，每次清洗(xi)后(hou)應放置(zhi)在(zai)干燥通風處。

2、竹筷子

竹筷子(zi)(zi)應選原色、包裹生漆的。如果(guo)竹筷子(zi)(zi)不(bu)涂上一層(ceng)生漆，很容易(yi)磨損、開裂，食物殘(can)渣很容易(yi)留(liu)在縫隙中，滋生細菌(jun)。

涂(tu)了生(sheng)漆的竹(zhu)筷(kuai)子表面(mian)光亮，而(er)未(wei)涂(tu)生(sheng)漆的竹(zhu)筷(kuai)子表面(mian)發暗。

3、不銹鋼筷子

不(bu)銹鋼(gang)筷子的(de)優點是(shi)好(hao)清洗(xi)，不(bu)容易滋(zi)生細菌。缺點是(shi)重(zhong)，不(bu)太好(hao)拿，夾高溫食物(wu)會燙手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只有這三種(zhong)鋼(gang)質(zhi)型(xing)號制(zhi)成的(de)(de)不銹鋼(gang)筷子才是合格的(de)(de)。

目前，市場上不合格產品主要是201型號的(de)，這(zhe)個材(cai)質含(han)鎳比例太低，耐腐蝕(shi)性差，并且(qie)可能含(han)有重金屬，長(chang)期使用對身體有害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的優點是手(shou)感(gan)好、不(bu)燙(tang)嘴、不(bu)沾油(you)以及(ji)不(bu)容易滋生細菌。缺點是易碎，使用時要避免磕(ke)碰。

選購陶瓷(ci)筷(kuai)子的(de)時候，要看看有沒有氣(qi)泡和黑點(dian)。

陶(tao)瓷筷子最好選(xuan)純白色(se)無圖案的(de)(de)，如果(guo)選(xuan)擇(ze)帶圖案的(de)(de)，應選(xuan)擇(ze)釉(you)下(xia)(xia)彩(cai)的(de)(de)，不要選(xuan)擇(ze)釉(you)上彩(cai)的(de)(de)。觸摸一下(xia)(xia)圖案花紋(wen)，如果(guo)有(you)明顯的(de)(de)凹凸感(gan)，說明是釉(you)上彩(cai)；摸上去光滑，看起來光亮的(de)(de)，則是釉(you)下(xia)(xia)彩(cai)；還(huan)可用(yong)指甲刮一下(xia)(xia)釉(you)彩(cai)，如能刮掉，可能是重金(jin)屬(shu)超標(biao)的(de)(de)劣(lie)質產(chan)品。

5、密胺筷子

密(mi)胺(an)就是(shi)密(mi)胺(an)樹脂，是(shi)一(yi)種(zhong)有(you)機原(yuan)料，有(you)逼真的陶瓷質感，有(you)色(se)澤鮮艷、無(wu)毒、無(wu)味、抗擊(ji)力強、不易碎(sui)、經久耐用等特性。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高(gao)溫(wen)(wen)，而后者可耐受最高(gao)溫(wen)(wen)度為100℃。新購密胺(an)筷子可(ke)放在沸水里煮2~3分(fen)鐘，或(huo)用(yong)醋浸(jin)泡2小時，可(ke)讓部分甲醛、三(san)聚氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最(zui)好(hao)能保(bao)證每3個月，或每半年換新一(yi)次(ci)，別以為(wei)筷(kuai)子(zi)洗凈(jing)就可以了，它(ta)上(shang)面(mian)的細菌也不可小覷呀。 夏季養(yang)生 每天飯后(hou)(hou)清潔完餐具之后(hou)(hou)，不要直接(jie)把筷(kuai)子(zi)放入櫥柜或抽(chou)屜，一(yi)定要充分晾干水分后(hou)(hou)，再存放，最(zui)好(hao)能放在一(yi)個通風(feng)的地方(fang)保(bao)存。

超市中出售的筷子桶，底(di)部有(you)一(yi)個(ge)接水(shui)槽，上面有(you)個(ge)蓋子。一(yi)定要(yao)注意，筷子未干前(qian)，不要(yao)蓋蓋子，還要(yao)每天(tian)清潔接水(shui)槽，否(fou)則那是(shi)一(yi)個(ge)衛生(sheng)死(si)角，很容易滋生(sheng)細菌，并發霉(mei)長毛。