【家用筷(kuai)子(zi)怎(zen)么選】木筷(kuai)子(zi)好還是竹(zhu)筷(kuai)子(zi)好 什么材(cai)質的(de)筷(kuai)子(zi)最健康

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木筷子(zi)好(hao)還是竹筷子(zi)好(hao)

琳瑯滿目的筷子，藍色(se)的(de)(de)，紅色(se)的(de)(de)，雕(diao)花(hua)的(de)(de)，彩漆(qi)的(de)(de)，青花(hua)瓷的(de)(de)，卡(ka)通的(de)(de)，異形的(de)(de)，很(hen)漂亮很(hen)想買(mai)，對不(bu)(bu)對？恩，我也(ye)是(shi)，每(mei)次看到，心(xin)里都癢癢的(de)(de)不(bu)(bu)得了。但買(mai)回來，僅僅是(shi)收藏，偶爾拿出來看一(yi)看，玩一(yi)玩，拍(pai)一(yi)拍(pai)，僅此而已。

什么材(cai)質的筷子最健康

那(nei)么，到底什么樣的(de)筷子，最健康，最適合，最有資格來(lai)陪伴(ban)我們的(de)一日三餐呢。

1、最(zui)(zui)佳(jia)選擇(ze)---竹筷(kuai)子(zi)：在我們挑選筷(kuai)子(zi)的(de)(de)(de)時(shi)候，竹筷(kuai)子(zi)是(shi)首選，也(ye)是(shi)最(zui)(zui)佳(jia)選擇(ze)。它無毒無害，很環保，也(ye)是(shi)所有筷(kuai)子(zi)中，價(jia)格(ge)最(zui)(zui)便宜的(de)(de)(de)。質量(liang)好(hao)的(de)(de)(de)竹筷(kuai)子(zi)，遇高溫也(ye)都不會變形。

2、次選----本色木(mu)(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)：木(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)很多筷(kuai)(kuai)子(zi)都(dou)(dou)是木(mu)(mu)頭(tou)做的(de)，都(dou)(dou)是木(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，是不(bu)是都(dou)(dou)可以使用(yong)?當然(ran)不(bu)是!!! 普及 我推薦的(de)是本色的(de)木(mu)(mu)制(zhi)筷(kuai)(kuai)子(zi)。相反(fan)，那些涂了彩漆的(de)木(mu)(mu)筷(kuai)(kuai)子(zi)，則是最不(bu)建議大家使用(yong)的(de)。

3、最不建議大家使(shi)用(yong)(yong)----彩漆(qi)筷子(zi)：彩漆(qi)的筷子(zi)非常漂亮，造(zao)型(xing)也(ye)很多變，但恰恰是這些美(mei)麗的筷子(zi)，是我最不建議大家日常生活中使(shi)用(yong)(yong)的。因(yin)為涂料中的重金屬，鉛以(yi)及有機溶劑(ji)苯等(deng)物質，對身體會(hui)產生很多未知的隱(yin)患，影響健(jian)康(kang)。

4、別(bie)圖(tu)便宜，扔掉塑料(liao)筷子(zi)：塑料(liao)筷子(zi)，一(yi)袋20雙，10塊錢?聽起來，看(kan)上去，很便宜啊?最(zui)主要的，顏(yan)色鮮(xian)艷，很多種選擇，僅憑顏(yan)色，就(jiu)可以區分主人和客人的筷子(zi)，花花綠(lv)綠(lv)的一(yi)把放在櫥柜里，善心悅(yue)目(mu)。 生活 但塑料(liao)筷子(zi)的質(zhi)感比(bi)較脆，受熱之(zhi)后容易變形，融化，產生對身體有害的物質(zhi)。你(ni)還(huan)愿意繼續用嗎?

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著(zhu)中國味道(dao)的(de)(de)陶瓷筷(kuai)(kuai)子(zi)，和(he)(he)近幾年(nian)隨著(zhu)韓餐(can)的(de)(de)普及，逐(zhu)漸流行起(qi)來的(de)(de)韓國不銹(xiu)鋼筷(kuai)(kuai)子(zi)，看起(qi)來都很不錯，但用(yong)起(qi)來有些重(zhong)，手感不太好，尤(you)其小(xiao)孩(hai)和(he)(he)老人(ren)用(yong)比較(jiao)費(fei)力(li)。而(er)且導熱性強，夾食(shi)過(guo)熱的(de)(de)食(shi)物時，容易燙(tang)到嘴唇。陶瓷筷(kuai)(kuai)子(zi)易碎，不禁磕碰(peng)，不建議(yi)作(zuo)為常(chang)用(yong)餐(can)具(ju)。

家用筷子怎么選

5種材質筷子的特點與選購

1、木筷子

木筷子不要選(xuan)擇有彩(cai)漆包裹的，因為彩(cai)漆一旦脫(tuo)落，就隨食物進入人體，影響健康。木筷子容易發霉，每次清洗后應放置(zhi)在干燥通風(feng)處(chu)。

2、竹筷子

竹筷(kuai)子應選原色、包裹生(sheng)(sheng)漆的(de)。如(ru)果竹筷(kuai)子不涂上一層生(sheng)(sheng)漆，很容易磨損(sun)、開裂，食物殘渣很容易留在縫隙中，滋生(sheng)(sheng)細菌。

涂了生漆的竹(zhu)筷子表面光亮，而未涂生漆的竹(zhu)筷子表面發暗。

3、不銹鋼筷子

不(bu)銹鋼筷子的優點是好(hao)清洗，不(bu)容(rong)易(yi)滋生(sheng)細菌。缺點是重，不(bu)太好(hao)拿(na)，夾高溫食(shi)物會(hui)燙手。

不銹鋼材質的型號有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說(shuo)，只有這(zhe)三種鋼(gang)質型(xing)號(hao)制成的不銹鋼(gang)筷(kuai)子才是合格的。

目前，市場上不合格產品主要是201型(xing)號的，這(zhe)個材質含鎳比例太(tai)低，耐腐(fu)蝕性差，并且可(ke)能含有重金屬，長期使用對身(shen)體有害。

4、陶瓷筷子

陶瓷筷子的(de)優(you)點(dian)(dian)是手感好、不燙嘴、不沾油以及不容易滋生細菌。缺點(dian)(dian)是易碎，使用時要避免磕(ke)碰。

選購陶(tao)瓷筷子的時候，要看看有(you)沒有(you)氣泡和黑點。

陶瓷筷子最好(hao)選(xuan)純白色無圖(tu)案的(de)，如(ru)果選(xuan)擇(ze)(ze)帶圖(tu)案的(de)，應選(xuan)擇(ze)(ze)釉(you)下(xia)彩(cai)的(de)，不要選(xuan)擇(ze)(ze)釉(you)上彩(cai)的(de)。觸摸(mo)一(yi)下(xia)圖(tu)案花紋，如(ru)果有(you)明顯的(de)凹凸(tu)感，說明是(shi)釉(you)上彩(cai)；摸(mo)上去光滑(hua)，看起來光亮的(de)，則是(shi)釉(you)下(xia)彩(cai)；還可(ke)用指甲刮(gua)一(yi)下(xia)釉(you)彩(cai)，如(ru)能刮(gua)掉，可(ke)能是(shi)重金(jin)屬超標的(de)劣質產品。

5、密胺筷子

密胺(an)就是(shi)(shi)密胺(an)樹脂，是(shi)(shi)一種有(you)(you)機(ji)原料，有(you)(you)逼真(zhen)的陶瓷質感(gan)，有(you)(you)色澤鮮艷、無(wu)毒、無(wu)味、抗擊(ji)力強、不易碎(sui)、經久(jiu)耐用等特性(xing)。

密胺筷子有兩種，一種是全部由密胺粉制作的，另一種是密胺粉鍍膜制作的，這兩種產品在使用時存在差異。前一種可以耐120℃高溫，而后者可耐受最高溫度為100℃。新購密胺筷子(zi)可放在沸(fei)水(shui)里(li)煮(zhu)2~3分(fen)鐘，或(huo)用醋浸泡2小時，可讓(rang)部分(fen)甲醛、三聚氰胺析出。

小提示：

還要補充的一點是，筷子最(zui)(zui)好能(neng)保(bao)證每3個月，或每半年換新(xin)一次，別以為筷子洗凈(jing)就可以了，它上面(mian)的細菌也不可小(xiao)覷呀。 夏季養生 每天飯后(hou)清潔(jie)完餐具(ju)之后(hou)，不要(yao)直接(jie)把筷子放入(ru)櫥柜或抽屜，一定要(yao)充分晾干(gan)水(shui)分后(hou)，再存(cun)放，最(zui)(zui)好能(neng)放在一個通風的地方(fang)保(bao)存(cun)。

超市中出(chu)售(shou)的筷子(zi)桶，底部有一個接(jie)水槽，上面有個蓋(gai)子(zi)。一定要注意，筷子(zi)未干(gan)前(qian)，不要蓋(gai)蓋(gai)子(zi)，還要每天清潔接(jie)水槽，否則那是一個衛生死角，很容易滋(zi)生細(xi)菌，并發(fa)霉長(chang)毛。