精油是從植物的花、葉、莖(jing)、根或果實中，通過水蒸氣(qi)蒸餾(liu)法(fa)(fa)、擠壓(ya)法(fa)(fa)、冷浸法(fa)(fa)或溶劑提(ti)取法(fa)(fa)提(ti)煉萃取的揮發性芳(fang)香物質。精油(you)有分稀釋的（復(fu)方精油(you)）和(he)未經(jing)稀釋（單方精油(you)）。精油(you)的揮發性(xing)很(hen)強，一(yi)(yi)旦(dan)接觸(chu)空氣就會(hui)很(hen)快(kuai)揮發，也基于這(zhe)個原因，精油(you)必須(xu)用可(ke)以密(mi)封的瓶子儲存，一(yi)(yi)旦(dan)開瓶使(shi)用，也要盡快(kuai)蓋回蓋子。

并不是所有的植(zhi)物都能產出(chu)精油(you)(you)，只有含有香脂腺(xian)的植(zhi)物才可能產出(chu)精油(you)(you)。不同植(zhi)物的香脂腺(xian)分(fen)布有區別，有的是(shi)花瓣(ban)、葉(xie)子(zi)、根莖(jing)或樹干上(shang)。將香囊提(ti)煉萃取后，即成為我們所稱的(de)“植物精油(you)”。

由于純精油的濃(nong)度很高(gao)(gao)，是高(gao)(gao)濃(nong)縮(suo)的植物精華，所以安全的使用是十分必要的！以下這幾點是使用精油所必須常注意的幾點注意事項：精油不要口服。純精油的濃度很高，口服的結果就是灼傷胃部。精油不能代替藥物。有病需要看醫生，芳療是與傳統的醫療相似，但并非取代傳統醫療的一種護理方式。精油一般需要稀釋使用，只有薰衣草精油和茶樹是在特殊情況下，可以直接接觸皮膚。懷孕期間盡量避免使用精油，除非有專業芳療師的指導。一些精油具有光敏反應，例如柑橘屬精油（甜橙、佛手柑、檸檬、葡萄柚、萊(lai)姆(mu)等）會(hui)導(dao)致皮膚對紫外線過(guo)敏(min)，建議盡量晚上使用，使用后避免皮膚直接暴露在陽光下(xia)。而且再(zai)次(ci)建議消費(fei)者們買精油的時(shi)候盡量選擇知(zhi)名一些的(de)(de)品(pin)牌，例如(ru)上(shang)面(mian)提到過的(de)(de)品(pin)牌。