二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶(cha)藝用品(pin)的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶(cha)盒是一(yi)個(ge),最為常(chang)見(jian)的(de)(de)君子之一(yi)了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛生(sheng)的(de)(de)取茶葉(xie)的(de)(de)一個(ge)小勺(shao)子,用(yong)來把茶葉(xie)從茶荷中撥到泡(pao)茶的(de)(de)用(yong)具(ju)里(li)。
茶漏:是放(fang)到壺口便(bian)于把(ba)茶從茶荷中(zhong)放(fang)入壺中(zhong);這個(ge)基本沒多大(da)用,就和我們(men)倒汽油(you)到車里需要用個(ge)漏斗一樣。
茶則:是用來(lai)盛(sheng)放茶(cha)葉,展示給(gei)品茶(cha)者看的(de);這個不多說了,就是裝(zhuang)茶(cha)葉的(de)同(tong)時讓大家(jia)欣賞茶(cha)葉外觀的(de)器具。
茶針:是(shi)一(yi)個細長的針狀(zhuang)物體(ti),當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是(shi)用來(lai)疏浚壺嘴;方(fang)便茶(cha)水流出。
茶夾:是用來(lai)夾(jia)品茗杯;方便(bian)且衛(wei)生(sheng),因(yin)為一般(ban)品茗杯需要用開水消毒顯(xian)示衛(wei)生(sheng)的,正好(hao)用茶(cha)夾(jia)取(qu)出(chu)來(lai),衛(wei)生(sheng)也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有(you)傳熱較慢(man)、保溫適中、寶茶(cha)原味的特(te)點,而且此(ci)類工夫茶(cha)具(ju)一般造型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝(yi)術欣(xin)賞價(jia)值哦。用(yong)陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香味特(te)別(bie)醇郁(yu),茶(cha)湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄(xu)熱能(neng)(neng)力強,水溫可達100度或(huo)以上(shang),能(neng)(neng)充(chong)分軟(ruan)化水質,非(fei)常適合(he)泡老茶或(huo)煮茶使用,特(te)別(bie)是泡普洱茶,能(neng)(neng)有效去除茶中的(de)陳霉味。而且鐵壺(hu)受熱后,會釋放出(chu)大量的(de)二價鐵,能(neng)(neng)補充(chong)人體所需的(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)(ju)由一種雙重氣孔(kong)結構(gou)的(de)多(duo)孔(kong)性材料制(zhi)成,其氣孔(kong)細微、密(mi)度高,有很強的(de)吸(xi)附(fu)力。用(yong)來泡茶,不僅(jin)不失茶的(de)色、香、味,更不易霉餿變質(zhi)哦。而且紫(zi)砂功夫茶具(ju)(ju)使用(yong)越(yue)(yue)久,壺身(shen)越(yue)(yue)是光亮(liang)照人,極具(ju)(ju)收(shou)藏(zang)價值。