二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放(fang)茶藝用品的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶盒是(shi)一(yi)個,最為常(chang)見的(de)(de)君子(zi)之一(yi)了。
茶匙:茶匙就是為了方便衛生(sheng)的(de)取茶葉的(de)一個小勺子,用(yong)來把茶葉從茶荷中撥到(dao)泡茶的(de)用(yong)具(ju)里(li)。
茶漏:是放(fang)到(dao)壺口(kou)便(bian)于把茶從(cong)茶荷中放(fang)入壺中;這個基(ji)本沒(mei)多大用,就和我們倒(dao)汽油到(dao)車(che)里需(xu)要用個漏斗一樣(yang)。
茶則:是用來盛放茶(cha)(cha)葉,展示(shi)給品(pin)茶(cha)(cha)者(zhe)看(kan)的(de);這個不多(duo)說了,就是裝茶(cha)(cha)葉的(de)同時讓大家欣賞(shang)茶(cha)(cha)葉外觀的(de)器(qi)具。
茶針:是一個(ge)細長(chang)的(de)針(zhen)狀(zhuang)物體,當(dang)茶壺被茶葉堵塞是用來疏(shu)浚壺嘴;方便(bian)茶水流出(chu)。
茶夾:是(shi)用來夾品(pin)茗(ming)(ming)杯;方便且(qie)衛生(sheng)(sheng),因為一般(ban)品(pin)茗(ming)(ming)杯需要用開水(shui)消毒顯示衛生(sheng)(sheng)的,正好(hao)用茶(cha)夾取出(chu)來,衛生(sheng)(sheng)也(ye)好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳(chuan)熱較慢、保溫適(shi)中、寶茶(cha)原味的特(te)點,而(er)且(qie)此類工夫茶(cha)具(ju)一般造(zao)型美觀,裝飾精巧,極具(ju)藝(yi)術(shu)欣(xin)賞價值哦(e)。用陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香味特(te)別醇郁,茶(cha)湯(tang)久置(zhi)也(ye)不易變(bian)味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力強(qiang),水(shui)溫可達100度(du)或以上,能充分軟化水(shui)質,非常(chang)適合泡老茶或煮(zhu)茶使用,特別是(shi)泡普洱茶,能有效去(qu)除(chu)茶中的(de)(de)陳霉味。而且(qie)鐵壺(hu)受熱后(hou),會(hui)釋放出大量的(de)(de)二價鐵,能補充人體(ti)所需的(de)(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由一種雙(shuang)重氣(qi)孔(kong)結(jie)構的多孔(kong)性材(cai)料制成,其(qi)氣(qi)孔(kong)細微、密度高(gao),有(you)很強的吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更(geng)不易(yi)霉(mei)餿變質(zhi)哦。而且紫砂功夫茶具(ju)使用越久,壺身越是光(guang)亮(liang)照人,極具(ju)收藏價值。