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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果(guo)中的有機酸(suan)和纖(xian)維素可促(cu)進腸(chang)蠕(ru)動，能使大便松軟，便于(yu)排泄，因(yin)此食用蘋(pin)果(guo)能促(cu)進通便，治療(liao)大便干燥。宜將蘋(pin)果(guo)烤熟了(le)吃。

2、防治高血壓：有些人(ren)由于平時攝入的(de)(de)鈉過量而導(dao)致高血壓(ya)的(de)(de)發(fa)生。蘋果(guo)由于富含鉀、纖維素和果(guo)酸，有利(li)于體內(nei)鈉和鹽(yan)鈣的(de)(de)消化與排泄(xie)，因而也就能有效地(di)防治(zhi)高血壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋果含有(you)(you)豐富的鞣酸、蘋果酸、有(you)(you)機(ji)酸、果膠和(he)纖維(wei)素等物質有(you)(you)收斂(lian)作(zuo)用。其(qi)中的果膠和(he)纖維(wei)素又有(you)(you)吸收細菌和(he)毒素的作(zuo)用，所以能利腸止瀉(xie)。只需每日早晚(wan)空腹各吃1個蘋果，即可見(jian)效;治療水瀉(xie)則用半成熟蘋果適量加(jia)水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所(suo)含的溶解(jie)性磷(lin)和鐵，易于消(xiao)化吸(xi)收，有(you)益于嬰兒(er)(er)生長(chang)和發(fa)(fa)育，還可以預防嬰幼(you)兒(er)(er)佝僂(lou)病的發(fa)(fa)生。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有(you)的大(da)量維生素、蘋(pin)果(guo)酸(suan)，能促(cu)使(shi)積(ji)存于人體內的脂肪(fang)分解，經(jing)常(chang)食用蘋(pin)果(guo)可(ke)以(yi)防止肥胖。脂肪(fang)過多者，需(xu)要吃一些酸(suan)蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果(guo)還能增加血色素，使皮(pi)膚(fu)變得細(xi)白紅嫩，因(yin)此(ci)，對于貧血患者(zhe)來說(shuo)，食用蘋(pin)果(guo)可以起到一(yi)定的輔助治療作(zuo)用。用蘋(pin)果(guo)治療貧血可生吃也可烤(kao)熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人的(de)身體情(qing)況并不是很(hen)好，因此早上(shang)最好不要空(kong)腹吃(chi)蘋果，尤其是對于一些腸道不好的(de)人來說更是。當然(ran)還有一些戒(jie)冷的(de)，那么如果早上(shang)空(kong)腹吃(chi)了蘋果會引起(qi)胃部不舒服。

對(dui)于身(shen)體很好的(de)(de)(de)(de)人(ren)來(lai)說，早上空腹吃(chi)(chi)蘋果雖然(ran)有好處，但(dan)是也(ye)不(bu)能過(guo)度的(de)(de)(de)(de)去(qu)吃(chi)(chi)蘋果，如果早上吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)蘋果過(guo)多，那么(me)是很容易導致(zhi)身(shen)體的(de)(de)(de)(de)不(bu)舒服的(de)(de)(de)(de)，建議吃(chi)(chi)一個(ge)即可(ke)。

在(zai)早上的(de)時候，尤其我(wo)們(men)身體是(shi)(shi)處(chu)于空腹的(de)狀(zhuang)態(tai)中，吃了蘋(pin)果是(shi)(shi)可以(yi)補充很(hen)多的(de)糖分的(de)，因(yin)此說早上吃蘋(pin)果對于我(wo)們(men)身體好處(chu)很(hen)大。

蘋果中含(han)有(you)大量(liang)的(de)半乳糖荃(quan)酸，這個(ge)對于(yu)我們排毒是(shi)很有(you)益處(chu)的(de)，而且早上吃蘋果還是(shi)有(you)利于(yu)防(fang)止膽(dan)結石。當然蘋果不能代替飯的(de)，我們早上吃了(le)蘋果之后還是(shi)吃點(dian)早餐的(de)，要不沒到中午就餓(e)了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果核含有(you)少量有(you)害物質--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致(zhi)頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、呼吸速率加(jia)快等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)，嚴重(zhong)時(shi)可能出現昏迷。但也不必過分擔心，蘋(pin)果中的(de)氫氰酸主要存在于果核，果肉(rou)里并(bing)沒有(you)。需要提醒的(de)是：吃(chi)蘋(pin)果時(shi)習慣(guan)啃到果核，雖不會馬上導致(zhi)中毒，但長(chang)期(qi)這樣吃(chi)，的(de)確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含(han)有(you)鞣酸，與海鮮(xian)(xian)同食不僅降低海味(wei)蛋白質的(de)營養(yang)價值，還易發(fa)生腹痛(tong)、惡心、嘔吐等(deng)。同理，其他(ta)含(han)鞣酸多的(de)水(shui)果，如草莓、楊(yang)梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等(deng)，都不宜與海鮮(xian)(xian)同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多(duo)人晚(wan)上(shang)餓了習慣吃(chi)蘋果，早上(shang)的蘋果是金，晚(wan)上(shang)的則是垃圾。對身體沒有(you)益(yi)處(chu)的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后(hou)吃蘋果可(ke)(ke)以(yi)促進消(xiao)化。可(ke)(ke)是剛剛吃完飯就(jiu)吃蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性結腸炎(yan)的病(bing)人(ren)不宜生(sheng)食蘋果，特(te)別是急性發作(zuo)期(qi)，由于腸壁潰瘍變(bian)薄，蘋果質地較(jiao)硬(ying)，又(you)加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸(suan)的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作(zuo)用腸壁易誘(you)發腸穿(chuan)孔、腸擴張、腸梗阻等(deng)并發癥(zheng)。