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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)(pin)果中的有機酸和纖維(wei)素可促(cu)進腸蠕動，能(neng)使大便松(song)軟，便于排(pai)泄，因此食用蘋(pin)(pin)果能(neng)促(cu)進通(tong)便，治療大便干燥。宜(yi)將蘋(pin)(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平(ping)時攝入(ru)的鈉(na)過(guo)量而導致高血壓(ya)的發生。蘋(pin)果由于(yu)富含(han)鉀、纖維(wei)素和(he)果酸，有利于(yu)體內(nei)鈉(na)和(he)鹽鈣的消化與排(pai)泄，因而也就能有效地防治高血壓(ya)。

3、止瀉：因為(wei)蘋(pin)果(guo)含有(you)(you)(you)豐富的鞣酸、蘋(pin)果(guo)酸、有(you)(you)(you)機酸、果(guo)膠(jiao)和(he)纖維素等物質有(you)(you)(you)收斂作用(yong)。其中的果(guo)膠(jiao)和(he)纖維素又(you)有(you)(you)(you)吸收細菌和(he)毒素的作用(yong)，所以能利腸止瀉(xie)(xie)。只需每日(ri)早晚空腹各吃1個蘋(pin)果(guo)，即(ji)可見效;治療(liao)水瀉(xie)(xie)則用(yong)半成(cheng)熟蘋(pin)果(guo)適量(liang)加水煮(zhu)，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋(pin)果中所(suo)含(han)的溶解性磷和鐵(tie)，易于消化吸(xi)收(shou)，有益于嬰兒(er)生(sheng)長(chang)和發育，還可(ke)以預防嬰幼兒(er)佝僂病的發生(sheng)。

5、減肥：蘋(pin)(pin)果中含有的大量維生素、蘋(pin)(pin)果酸(suan)，能促(cu)使積存于人(ren)體內的脂肪分(fen)解，經(jing)常食用蘋(pin)(pin)果可以防止肥胖。脂肪過(guo)多者，需要吃(chi)一些酸(suan)蘋(pin)(pin)果。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果(guo)還能增加血(xue)(xue)色素(su)，使皮(pi)膚變得細(xi)白(bai)紅(hong)嫩(nen)，因(yin)此，對于貧血(xue)(xue)患(huan)者來(lai)說，食用蘋(pin)果(guo)可以起到一(yi)定的(de)輔助治療(liao)作用。用蘋(pin)果(guo)治療(liao)貧血(xue)(xue)可生吃也可烤(kao)熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的(de)(de)身體情況并不是很好，因此早(zao)上最好不要空腹吃蘋(pin)果，尤其是對于一(yi)些腸道不好的(de)(de)人來(lai)說更是。當(dang)然還(huan)有一(yi)些戒(jie)冷(leng)的(de)(de)，那(nei)么如(ru)果早(zao)上空腹吃了(le)蘋(pin)果會引(yin)起胃部不舒(shu)服。

對于身體(ti)很(hen)好的人來說，早(zao)上(shang)空腹吃(chi)蘋(pin)(pin)果雖然有好處，但是(shi)也不能(neng)過(guo)度的去吃(chi)蘋(pin)(pin)果，如果早(zao)上(shang)吃(chi)的蘋(pin)(pin)果過(guo)多，那(nei)么是(shi)很(hen)容易導致(zhi)身體(ti)的不舒服的，建(jian)議吃(chi)一(yi)個即可。

在早上的時候，尤其我們(men)身體是(shi)處于空腹的狀(zhuang)態中(zhong)，吃了(le)蘋果(guo)是(shi)可以(yi)補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果(guo)對于我們(men)身體好處很大。

蘋(pin)果中含有大量的半乳糖荃酸，這個(ge)對(dui)于我(wo)們(men)排毒是(shi)很有益處的，而且早上(shang)吃蘋(pin)果還是(shi)有利于防止膽結石(shi)。當然(ran)蘋(pin)果不能(neng)代替飯的，我(wo)們(men)早上(shang)吃了蘋(pin)果之后還是(shi)吃點(dian)早餐(can)的，要不沒到中午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)核含有少量有害物質--氫(qing)氰酸。氫(qing)氰酸大量沉積在身體，會導致(zhi)頭(tou)暈、頭(tou)痛(tong)、呼(hu)吸(xi)速率加快等癥狀(zhuang)，嚴重時(shi)可能出現昏迷。但也不(bu)必過分擔心，蘋果(guo)中的(de)氫(qing)氰酸主要(yao)存在于果(guo)核，果(guo)肉(rou)里并沒(mei)有。需要(yao)提醒(xing)的(de)是：吃(chi)(chi)蘋果(guo)時(shi)習慣啃(ken)到果(guo)核，雖不(bu)會馬上導致(zhi)中毒(du)，但長期這樣吃(chi)(chi)，的(de)確對(dui)健(jian)康(kang)不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含(han)有鞣酸(suan)，與(yu)海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhi)的營(ying)養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐(tu)等(deng)。同理，其(qi)他含(han)鞣酸(suan)多的水(shui)果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸(ning)檬、葡萄、酸(suan)柚(you)等(deng)，都(dou)不宜(yi)與(yu)海鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚(wan)上餓了習慣吃蘋(pin)果，早(zao)上的蘋(pin)果是金，晚(wan)上的則是垃圾(ji)。對身體沒有益處(chu)的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)晚飯(fan)1個小時后吃(chi)(chi)蘋(pin)果可以促進消化(hua)。可是剛剛吃(chi)(chi)完飯(fan)就吃(chi)(chi)蘋(pin)果不(bu)利(li)于消化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍性結腸(chang)(chang)(chang)炎的病(bing)人不宜生食(shi)蘋果(guo)，特別是急性發(fa)作(zuo)期(qi)，由于腸(chang)(chang)(chang)壁潰(kui)瘍變薄，蘋果(guo)質地(di)較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激(ji)，不利(li)于腸(chang)(chang)(chang)壁潰(kui)瘍面的愈(yu)合，且可因機械性地(di)作(zuo)用腸(chang)(chang)(chang)壁易誘(you)發(fa)腸(chang)(chang)(chang)穿孔、腸(chang)(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)(chang)梗阻等并發(fa)癥。