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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果(guo)中的有機酸和纖維素可促(cu)進腸蠕動，能(neng)使大便(bian)(bian)松軟，便(bian)(bian)于排泄，因此食用(yong)蘋果(guo)能(neng)促(cu)進通便(bian)(bian)，治療大便(bian)(bian)干(gan)燥。宜將(jiang)蘋果(guo)烤熟了(le)吃。

2、防治高血壓：有些人由于平時攝(she)入(ru)的(de)鈉(na)過量而導致高(gao)血(xue)壓的(de)發生(sheng)。蘋果由于富含鉀、纖維(wei)素和果酸，有利于體內(nei)鈉(na)和鹽鈣的(de)消化與排泄，因而也(ye)就能有效地防治高(gao)血(xue)壓。

3、止瀉：因為(wei)蘋(pin)(pin)果含有(you)豐富的(de)鞣酸、蘋(pin)(pin)果酸、有(you)機酸、果膠和(he)纖(xian)維素(su)等物(wu)質有(you)收斂作用(yong)(yong)。其中的(de)果膠和(he)纖(xian)維素(su)又(you)有(you)吸收細菌(jun)和(he)毒素(su)的(de)作用(yong)(yong)，所以能利腸止瀉。只需每日(ri)早晚(wan)空腹各(ge)吃1個蘋(pin)(pin)果，即可見效;治(zhi)療水瀉則用(yong)(yong)半成熟蘋(pin)(pin)果適(shi)量加水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果(guo)中所(suo)含的(de)溶(rong)解性磷和鐵，易于消化吸(xi)收，有益于嬰(ying)兒(er)(er)生長和發(fa)育，還可以預防嬰(ying)幼兒(er)(er)佝(gou)僂病的(de)發(fa)生。

5、減肥：蘋果(guo)中含有的大量(liang)維生素、蘋果(guo)酸，能促使積存于人體(ti)內(nei)的脂肪分解，經常食用蘋果(guo)可以防止肥(fei)胖。脂肪過(guo)多者，需要吃一些酸蘋果(guo)。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果(guo)還能增加血色素，使皮(pi)膚(fu)變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者(zhe)來說，食用(yong)(yong)蘋(pin)果(guo)可以起到一定的輔(fu)助治(zhi)療作用(yong)(yong)。用(yong)(yong)蘋(pin)果(guo)治(zhi)療貧血可生吃也可烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的身體情(qing)況并不(bu)(bu)是很好(hao)(hao)(hao)，因(yin)此早上(shang)最(zui)好(hao)(hao)(hao)不(bu)(bu)要空(kong)腹(fu)吃蘋果(guo)，尤其是對于一(yi)些腸道(dao)不(bu)(bu)好(hao)(hao)(hao)的人來說更(geng)是。當然(ran)還有一(yi)些戒冷的，那么(me)如果(guo)早上(shang)空(kong)腹(fu)吃了蘋果(guo)會引起胃部不(bu)(bu)舒服。

對(dui)于身體很好的(de)(de)人(ren)來說，早(zao)上空腹吃蘋果雖然有好處，但是也不(bu)能過(guo)度的(de)(de)去(qu)吃蘋果，如果早(zao)上吃的(de)(de)蘋果過(guo)多，那(nei)么是很容易導致身體的(de)(de)不(bu)舒服的(de)(de)，建議吃一個即可。

在(zai)早上的(de)(de)時候(hou)，尤其(qi)我們(men)身(shen)(shen)體是處(chu)于空腹的(de)(de)狀態中，吃(chi)了蘋果是可以(yi)補充(chong)很多的(de)(de)糖分的(de)(de)，因(yin)此說早上吃(chi)蘋果對(dui)于我們(men)身(shen)(shen)體好處(chu)很大。

蘋(pin)果(guo)中含有(you)(you)大量的(de)半乳糖荃酸(suan)，這個對(dui)于我們(men)排毒(du)是很有(you)(you)益(yi)處的(de)，而(er)且早(zao)(zao)上(shang)吃(chi)蘋(pin)果(guo)還(huan)(huan)是有(you)(you)利于防(fang)止膽結石(shi)。當(dang)然蘋(pin)果(guo)不能代替(ti)飯(fan)的(de)，我們(men)早(zao)(zao)上(shang)吃(chi)了(le)蘋(pin)果(guo)之后還(huan)(huan)是吃(chi)點(dian)早(zao)(zao)餐的(de)，要不沒(mei)到(dao)中午就餓(e)了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)核含(han)有(you)少(shao)量(liang)有(you)害物質(zhi)--氫(qing)氰(qing)酸(suan)。氫(qing)氰(qing)酸(suan)大量(liang)沉積在身體，會(hui)導(dao)致頭(tou)暈、頭(tou)痛、呼吸(xi)速率加快等癥狀，嚴(yan)重時可能出現昏迷。但(dan)也不(bu)必過分(fen)擔心，蘋果(guo)中的(de)(de)氫(qing)氰(qing)酸(suan)主要(yao)存在于果(guo)核，果(guo)肉里(li)并沒有(you)。需要(yao)提醒的(de)(de)是：吃蘋果(guo)時習慣啃(ken)到果(guo)核，雖(sui)不(bu)會(hui)馬上導(dao)致中毒(du)，但(dan)長期這樣(yang)吃，的(de)(de)確對(dui)健康(kang)不(bu)利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含有鞣(rou)酸，與海鮮(xian)同(tong)食不僅降低海味蛋(dan)白(bai)質的營養價值，還易發生腹(fu)痛、惡(e)心、嘔吐等。同(tong)理，其他含鞣(rou)酸多的水果，如草莓(mei)、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都(dou)不宜與海鮮(xian)同(tong)食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋(pin)果(guo)，早上的(de)蘋(pin)果(guo)是金，晚上的(de)則是垃(la)圾。對(dui)身體(ti)沒有(you)益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯1個小時后吃(chi)蘋果可以促進消(xiao)化(hua)。可是剛剛吃(chi)完飯就吃(chi)蘋果不利(li)于消(xiao)化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍(yang)性(xing)結腸(chang)炎的病(bing)人不宜生食蘋(pin)果，特別是急性(xing)發作(zuo)期，由于(yu)腸(chang)壁(bi)(bi)潰瘍(yang)變薄，蘋(pin)果質地較(jiao)硬，又加上含有1.2%粗纖維(wei)和0.5%有機酸的刺激，不利于(yu)腸(chang)壁(bi)(bi)潰瘍(yang)面的愈合(he)，且可(ke)因(yin)機械性(xing)地作(zuo)用腸(chang)壁(bi)(bi)易誘發腸(chang)穿孔(kong)、腸(chang)擴張、腸(chang)梗阻(zu)等并(bing)發癥(zheng)。