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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的有機酸和纖維(wei)素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食(shi)用蘋果能促進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟(shu)了吃。

2、防治高血壓：有些(xie)人由(you)于(yu)平時(shi)攝入的鈉過量而導(dao)致高血(xue)壓的發生(sheng)。蘋果由(you)于(yu)富含鉀(jia)、纖(xian)維素和果酸，有利于(yu)體內鈉和鹽鈣的消化與排泄，因而也就能有效地防治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)含(han)有(you)豐富的鞣酸、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)酸、有(you)機酸、果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維素等物質有(you)收斂作用(yong)。其中的果(guo)(guo)(guo)膠(jiao)和纖維素又有(you)吸收細菌和毒素的作用(yong)，所以能利腸止瀉。只需每日早晚(wan)空腹各吃1個蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)，即可見效;治療(liao)水(shui)瀉則用(yong)半成熟(shu)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)適(shi)量加(jia)水(shui)煮，連湯食之(zhi)。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消(xiao)化吸收，有益于嬰兒生長(chang)和發育，還可以預防嬰幼(you)兒佝(gou)僂病的發生。

5、減肥：蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常(chang)食(shi)用蘋果可以防(fang)止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)還能增(zeng)加血(xue)(xue)色素，使皮(pi)膚變得(de)細(xi)白(bai)紅嫩，因此(ci)，對于貧血(xue)(xue)患者來說，食用(yong)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)可(ke)(ke)以起到一定的輔(fu)助治(zhi)療作用(yong)。用(yong)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)治(zhi)療貧血(xue)(xue)可(ke)(ke)生吃(chi)也可(ke)(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很(hen)多人的身體(ti)情況并(bing)不(bu)是很(hen)好(hao)，因此早(zao)上最好(hao)不(bu)要(yao)空腹吃蘋果，尤其是對于一(yi)些腸(chang)道不(bu)好(hao)的人來說更是。當(dang)然還有一(yi)些戒(jie)冷(leng)的，那么(me)如果早(zao)上空腹吃了(le)蘋果會(hui)引起胃部(bu)不(bu)舒服。

對于身(shen)體很好的(de)人來說，早上(shang)空腹吃蘋果雖然有(you)好處，但是(shi)也(ye)不能過度的(de)去(qu)吃蘋果，如果早上(shang)吃的(de)蘋果過多，那么(me)是(shi)很容易導(dao)致身(shen)體的(de)不舒服(fu)的(de)，建議吃一(yi)個即可。

在早上的時候，尤其我們身體是處于空(kong)腹的狀態中，吃(chi)了蘋果是可以補充很(hen)多的糖分的，因此說早上吃(chi)蘋果對于我們身體好處很(hen)大。

蘋果(guo)中含有(you)大(da)量的(de)半(ban)乳糖荃(quan)酸(suan)，這個對于我們排毒是很有(you)益處的(de)，而且(qie)早(zao)上(shang)吃(chi)蘋果(guo)還是有(you)利(li)于防(fang)止膽(dan)結(jie)石。當然蘋果(guo)不能代替飯的(de)，我們早(zao)上(shang)吃(chi)了蘋果(guo)之后還是吃(chi)點早(zao)餐的(de)，要不沒到中午就(jiu)餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)(pin)果核(he)含有(you)少量有(you)害物質--氫(qing)氰酸(suan)。氫(qing)氰酸(suan)大(da)量沉積(ji)在身體，會(hui)導(dao)致頭暈、頭痛、呼吸速率(lv)加快等癥狀，嚴重時可(ke)能出現昏迷。但也(ye)不(bu)必過(guo)分擔心，蘋(pin)(pin)果中的氫(qing)氰酸(suan)主要(yao)(yao)存在于果核(he)，果肉里(li)并沒有(you)。需要(yao)(yao)提醒的是：吃蘋(pin)(pin)果時習慣啃到果核(he)，雖不(bu)會(hui)馬上導(dao)致中毒，但長期(qi)這樣吃，的確(que)對健康(kang)不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有(you)鞣(rou)酸(suan)，與海(hai)鮮同(tong)食不僅降低(di)海(hai)味蛋白質的營養價值(zhi)，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同(tong)理(li)，其他(ta)含鞣(rou)酸(suan)多的水(shui)果，如草(cao)莓、楊(yang)梅、柿子(zi)、石榴、檸檬(meng)、葡(pu)萄、酸(suan)柚等，都不宜與海(hai)鮮同(tong)食。

4、晚上不能吃蘋果

很多(duo)人晚上餓(e)了(le)習慣(guan)吃(chi)蘋果，早上的(de)蘋果是金，晚上的(de)則是垃圾。對身體沒有益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯(fan)1個小時后吃蘋果可以促進消(xiao)化。可是剛(gang)剛(gang)吃完飯(fan)就吃蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)(kui)瘍性(xing)(xing)結(jie)腸炎的病(bing)人不宜(yi)生食蘋果，特別是急性(xing)(xing)發(fa)作期(qi)，由于腸壁(bi)(bi)潰(kui)(kui)瘍變薄(bo)，蘋果質地較硬，又(you)加上含(han)有(you)1.2%粗纖維和0.5%有(you)機酸的刺激，不利于腸壁(bi)(bi)潰(kui)(kui)瘍面(mian)的愈(yu)合，且(qie)可因機械性(xing)(xing)地作用腸壁(bi)(bi)易誘(you)發(fa)腸穿孔、腸擴張(zhang)、腸梗阻等并(bing)發(fa)癥(zheng)。