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芹菜花生米的做法 芹菜花生米如何做好吃
芹菜花生米菜是一道美味的家常菜肴,主要原料是芹菜和花生仁,清脆色美,味道爽口,是青少年食譜中的健脾開胃食譜。本次小編就給大家帶來芹菜花生米的...
芹菜
蔬菜
冬季蔬菜
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赤小豆排骨湯怎么做 赤小豆排骨湯的做法
赤小豆排骨湯是由豬骨頭、紅小豆等豬蹄相互熬出的湯,口感較為偏重于咸甜口味,具有清熱除煩、醒胃止渴、解毒醒酒、寬腸理氣之功效。
豬肉
紅豆
湯品
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八刀湯有哪八種材料?八刀湯的做法
八刀湯是一道色香味俱全的地方名點,屬于客家菜。“八刀湯”取自用黑麥草、番薯葉喂養的紫金藍塘豬的八個部位,肉嫩味美。
豬肉
湯品
客家菜
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三及第湯是什么 三及第湯的做法
三及第湯是一道漢族傳統小吃,屬于客家菜。 在科舉取仕時代,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第。后人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及...
豬肝
豬肉
湯品
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魚腥草鯽魚湯怎么做 魚腥草鯽魚湯的做法
魚腥草鯽魚湯是一道客家菜,材料有魚腥草、鯽魚、豬骨、陳皮、姜。魚腥草鯽魚湯清熱去火、蛋白高品質,還能增強免疫力等作用。
魚腥草
魚蝦蟹
客家菜
59
苦筍煲怎么做好吃 苦筍煲的做法
客家苦筍煲是一道色香味俱全的傳統名菜,苦筍又名甘筍、涼筍,野生于重山峻嶺之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用,該細胞有防癌解毒的功效...
蔬菜
客家菜
菜系/中餐
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莧菜皮蛋湯怎么做好吃 莧菜皮蛋湯的做法
莧菜皮蛋湯是用莧菜、皮蛋制作的一道家常菜。莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進造血等功能。
皮蛋
蔬菜
客家菜
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搏丸燴是什么 搏丸燴怎么做
搏丸燴,有牛肉搏丸撈豬肉搏丸,把打好的肉丸加配料用滾湯燴。當然這個菜也可以是客家斂蒸肉丸或者家庭牛肉丸。
肉丸
客家菜
菜系/中餐
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客家菜包粄怎么樣做 客家菜包粄的做法
客家菜包粄是客家人過傳統節日——冬至,必吃的食物。每到冬至,出門在外的游子歸來,借著菜包粄的溫度與美味,聽著長輩們說的“吃了菜包粄又要多一歲...
餃子
面食
客家菜
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【沙參玉竹排骨湯的做法】沙參玉竹排骨湯怎么做好吃 沙參玉竹排骨湯的家常做法
沙參補肺陰,養胃津;玉竹養陰潤燥,滋補而不留濕,有虛可補,又熱可清,有燥可潤的好湯品。
豬肉
家常菜
湯譜
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【咸蛋黃茶樹菇的做法】咸蛋黃茶樹菇家常做法大全 咸蛋黃茶樹菇怎么做
茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨...
粵菜
禽蛋
家常菜
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【黃瓜炒雞蛋的做法】黃瓜炒雞蛋怎么做好吃 黃瓜炒雞蛋的家常做法
黃瓜炒雞蛋是一道簡單快手家常菜品,。菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,黃瓜中的黃瓜酶,有...
家常菜
禽蛋
廣東省
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【絲瓜炒雞蛋的做法】絲瓜炒雞蛋家常做法大全 絲瓜炒雞蛋怎么做
絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋之季人們愛吃的蔬菜。秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜實味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、...
家常菜
禽蛋
廣東省
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【客家甜酒雞的做法】客家甜酒雞怎么做好吃 客家甜酒雞的家常做法
客家糯米酒(又稱客家酒娘)是一種漢族傳統名酒,客家人民利用糯米,通過洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發酵等工藝釀造出的一種水酒。客家糯米酒在剛...
粵菜
米酒
豬肉
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【冬瓜排骨湯的做法】冬瓜排骨湯怎么做 冬瓜排骨湯的家常做法
冬瓜排骨湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效,亦能補充鈣和蛋白質。此湯味道清淡,利于清熱,適合夏季食用。
冬瓜
家常菜
廣東省
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【肉末粉條的做法】肉末粉條怎么做好吃 螞蟻上樹的家常做法
肉末粉條怎么做?螞蟻上樹的家常做法。肉末粉條又稱為螞蟻上樹,是一道著名的用精瘦肉、苕粉條、酸菜制作而成的傳統佳肴。本次小編教會大家制作這道傳...
米線
川菜
粉絲
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腐竹炒肉的做法 腐竹炒肉怎么做才好吃
腐竹炒肉怎么做才好吃?腐竹即腐皮,是一種很受歡迎的傳統客家食品,具有濃郁的豆香味,其色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。本次...
豆制品
菜譜食譜
豬肉
2013
【豆豉鯪魚油麥菜的做法】豆豉鯪魚油麥菜怎么做好吃 豆豉鯪魚油麥菜的家常做法
鯪魚有益氣血,健筋骨,通小便的功效;豆豉味苦、性寒,入肺、胃經;有疏風、解表、清熱、除濕、祛煩、宣郁、解毒的功效;油麥菜油麥菜具有降低膽固醇...
豆豉
粵菜
冬季蔬菜
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海帶排骨湯的做法 家常海帶排骨湯做法大全
在炎熱的季節,一道清爽的海帶排骨湯,絕對是你餐桌上必不可少的營養靚湯哦。本次小編教會大家制作這道海帶排骨湯,包括所需要的烹制時間、主料及制作...
湯譜
菜譜食譜
夏季飲食
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【香菇菜心的做法】香菇菜心怎么做才好吃 家常菜譜大全
精致細膩的外形,一個香菇菜心,也這么文藝。味道當然更不用說,加了蠔油的香菇,絕對有噴香的肉味,還有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心,做個大魚...
香菇
家常菜
蔬菜
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