“丁(ding)源(yuan)興(xing)”品牌創建于1919年(nian)(nian),源(yuan)于創始人丁(ding)開則(原名丁(ding)開泰)先后在閩、浙(zhe)兩地開設的(de)丁(ding)源(yuan)興(xing)糕餅店。1956年(nian)(nian)公私合營時,并入原平(ping)陽縣橋墩供銷社(she)食(shi)品廠。第二代傳(chuan)承人丁(ding)錦榜于1988年(nian)(nian)重張(zhang)字號:“丁(ding)源(yuan)興(xing)糕餅店”,傳(chuan)承與(yu)標新并舉,于1991年(nian)(nian)注冊(ce)“丁(ding)源(yuan)興(xing)”商標,同(tong)年(nian)(nian)成立“蒼南(nan)縣丁(ding)源(yuan)興(xing)食(shi)品廠”,2006年(nian)(nian)9月更名為“溫州丁(ding)源(yuan)興(xing)食(shi)品有限公司”,2013年(nian)(nian)12月改制為股份有限公司。
30多年(nian)來,“丁(ding)源興”在(zai)傳承月(yue)餅文化的(de)基礎上,不斷創新,對(dui)原有重糖重油的(de)制作工藝及(ji)口(kou)(kou)味進行了改良,新增如龍眼、蛋黃、鮮花、五仁、肉松等(deng)(deng)健康營(ying)養的(de)月(yue)餅系(xi)列,首創真空包裝,提升(sheng)月(yue)餅品質(zhi)等(deng)(deng)。現已形成以月(yue)餅為(wei)(wei)主導,集傳統糕(gao)點、茶點、肉制品等(deng)(deng)為(wei)(wei)一(yi)體(ti)的(de)系(xi)列產品。以松酥(su)宜口(kou)(kou)、油而不膩、咸(xian)甜適中、濃香四(si)溢而著稱。百年(nian)樹一(yi)牌,以優質(zhi)產品、良好服務、誠信經營(ying)為(wei)(wei)己任,贏得(de)廣大(da)消(xiao)費者的(de)青(qing)睞和贊譽。