佳(jia)景集(ji)團創(chuang)立于(yu)1984年(nian),為(wei)澳(ao)門(men)較大的飲食集(ji)團,現有(you)餐飲分(fen)店超過40多間,主要遍及澳(ao)門(men)多個蜚聲國(guo)際的大型娛(yu)樂場酒(jiu)店內(nei),聘(pin)用員工逾1,600名。立基澳(ao)門(men)的佳(jia)景集(ji)團,于(yu)2007年(nian)在香港聯合交(jiao)易所正式上市(股分(fen)編號(hao)703)。
多元餐飲業務
以餐(can)飲為(wei)主要核心業務(wu)的(de)佳景集(ji)團,憑借多(duo)年的(de)管理經驗,承蒙(meng)各(ge)界(jie)的(de)鼎力支持,在澳門(men)成功建立多(duo)個不同種類的(de)餐(can)飲品牌,包(bao)括:粵菜、滬菜、臺灣菜、日本料理、葡(pu)國(guo)菜、意大利(li)菜、火鍋、藥膳補品、粥(zhou)面美(mei)食、美(mei)食廣場、師生餐(can)廳等,拼砌出一張多(duo)元(yuan)化的(de)澳門(men)美(mei)食地圖(tu)。
集團以出品上乘、服(fu)務(wu)優質、環(huan)境舒適的(de)經營(ying)理念,悉(xi)心為顧客提供(gong)貼(tie)心的(de)餐飲服(fu)務(wu)。除專注(zhu)于拓展(zhan)澳門本地餐飲業務(wu)多元化發展(zhan)外,更(geng)積極開(kai)拓海(hai)外市場。于2014年起將餐飲業務(wu)進一步擴展(zhan)至(zhi)香港、珠(zhu)海(hai)、深圳及臺灣,至(zhi)今海(hai)外的(de)分店(dian)已逾15間(jian),讓美食版圖繼續擴展(zhan)。
食品手信業務
佳景集團一直(zhi)專注于(yu)多元發展,于(yu)2014年更將(jiang)業務拓展至手信業界,將(jiang)傳(chuan)統手信店「澳門英(ying)記餅家(jia)」重(zhong)新包裝,打造瑰麗的(de)形(xing)象,并邀請香(xiang)港歌(ge)影(ying)視紅星(xing)譚詠(yong)麟先生擔(dan)任品(pin)牌代言人,務求為(wei)旅客提供新滋味的(de)澳門手信。
「澳(ao)門英(ying)記(ji)餅(bing)家」傳(chuan)承1928年的(de)(de)傳(chuan)統(tong)手藝,除了傳(chuan)統(tong)餅(bing)食外,更(geng)(geng)創(chuang)出多款口味新穎(ying)獨特的(de)(de)杏(xing)仁餅(bing)如(ru)瑤(yao)柱、肉心及蛋黃杏(xing)仁餅(bing)等,另外更(geng)(geng)備有綠(lv)茶、朱古力等不同口味的(de)(de)蛋卷,以及款款出色的(de)(de)肉干、鳳(feng)凰卷、糖果及涼果,真(zhen)正做到「英(ying)記(ji)手信?澳(ao)門厚禮」的(de)(de)品(pin)牌形象,滿足顧客不同的(de)(de)送禮需(xu)要。
食品貿易業務
為(wei)配合業務發(fa)展,集(ji)團(tuan)于2008年成立日(ri)美(mei)食(shi)品貿(mao)易有(you)限公司,由專(zhuan)業采(cai)購團(tuan)隊在日(ri)本各地直接(jie)搜(sou)羅(luo)及發(fa)掘當地優質時(shi)令、獨特稀有(you)的食(shi)材(cai),并以一手(shou)貨源引入澳門,供給集(ji)團(tuan)旗(qi)下各日(ri)式餐廳,同時(shi)亦(yi)為(wei)澳門其他大型五星酒店提供高(gao)級日(ri)本食(shi)材(cai)。
其他業務
除(chu)飲(yin)食業(ye)務外,佳景(jing)(jing)集團亦有經營其他范(fan)疇的(de)業(ye)務,包括為大眾熟悉的(de)佳景(jing)(jing)樂園(yuan),樂園(yuan)內(nei)設有澳門(men)一(yi)個的(de)真雪溜冰場(chang);按國際標(biao)準建造的(de)保齡(ling)球(qiu)場(chang);緊貼潮流、適合一(yi)家(jia)大小玩樂的(de)兒童樂園(yuan)。還有提供優質服務的(de)佳景(jing)(jing)洗衣,物業(ye)管理等業(ye)務。