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成立于2009年，知名潮汕火鍋品牌，專注于汕頭牛肉火鍋的連鎖經營，擁有從養殖、屠宰、配送到出品的完整產業鏈的大型連鎖餐飲企業

八(ba)合里海記牛(niu)(niu)(niu)肉火(huo)鍋，其創(chuang)辦(ban)人——林海平(ping)，闖(chuang)蕩江(jiang)湖幾十年(nian)，回首年(nian)少(shao)歲月，為補貼(tie)家(jia)用，結緣潮汕牛(niu)(niu)(niu)肉，因勤樸敦(dun)行，出師收徒，傾情授教，毫無(wu)保留，歷(li)經漫漫數(shu)十載(zai)沉淀，終厚積薄發，于廣東汕頭自創(chuang)第一家(jia)門店——八(ba)合里海記牛(niu)(niu)(niu)肉店。

八合里海記牛肉火鍋之后(hou)數年間，得(de)家(jia)人支持，與(yu)團(tuan)隊同甘(gan)共苦(ku)，積(ji)極進取，自強不息(xi)。門店也由最初23平米擴張至2000平米，并與(yu)汕頭、潮州、深圳(zhen)、佛山多店齊發！過硬的(de)品(pin)質，良好的(de)口碑(bei)。

東貝(bei)餐飲的(de)(de)創立理念正如其名(ming)一(yi)(yi)(yi)樣，旨在(zai)做潮(chao)汕菜系正宗(zong)味(wei)(wei)覺(jue)的(de)(de)代表者，愿(yuan)在(zai)嶺南區域文化餐飲中成為(wei)一(yi)(yi)(yi)顆粵東的(de)(de)閃(shan)(shan)閃(shan)(shan)珍貝(bei)，把潮(chao)汕菜系的(de)(de)美味(wei)(wei)和精髓帶給每一(yi)(yi)(yi)個你。

從2009年至今，八合里海記(ji)已在(zai)深圳、廣州、上海、長沙等多個城市簽約(yue)開設門店近百家，布局已拓展至全國，深受廣大消費(fei)者喜(xi)愛，目(mu)前仍在(zai)擴張中。