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成立于2004年，百福控股旗下，知名魚火鍋品牌，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱

北京新辣道餐飲管(guan)理(li)有限公司(si)成立于(yu)2004年，總(zong)部位于(yu)北京國航(hang)大(da)廈。現(xian)有員工5000余(yu)人，近(jin)百家直營(ying)店、10多家加盟店，年營(ying)業額超過5億元。公司(si)擁有一個(ge)(ge)大(da)型生產基地（北京）和三(san)個(ge)(ge)現(xian)代化(hua)配送(song)中心（北京、上海(hai)、西(xi)安）。

新辣道餐飲管理公司(si)旗下主營的梭邊(bian)魚火鍋(guo)連鎖店以其(qi)風味(wei)獨創、選材考(kao)究(jiu)、服務特色鮮明(ming)，成為深受京(jing)城白領階層喜(xi)愛的知(zhi)名(ming)魚火鍋(guo)品牌(pai)。

2018年(nian)，百(bai)福(fu)控(kong)股（01488.HK）以10億(yi)估值收購新(xin)辣道(dao)控(kong)股權。百(bai)福(fu)控(kong)股投資(zi)運(yun)營支(zhi)持(chi)了(le)(le)14個品牌，近千(qian)家(jia)門(men)店。而(er)此次(ci)收購新(xin)辣道(dao)，為(wei)百(bai)福(fu)控(kong)股的(de)餐飲(yin)品牌矩陣(zhen)又增(zeng)添(tian)一(yi)員(yuan)猛(meng)將(jiang)，補齊了(le)(le)各個運(yun)營環節和供應鏈上的(de)短板，開啟“集(ji)團軍作(zuo)戰”模式。伴隨資(zi)本的(de)助力(li)，新(xin)辣道(dao)將(jiang)迎(ying)來新(xin)的(de)爆發期。