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成立于2004年，百福控股旗下，知名魚火鍋品牌，以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱

北(bei)京(jing)新辣道餐飲(yin)管理(li)有限公(gong)司(si)成(cheng)立于(yu)(yu)2004年，總(zong)部位(wei)于(yu)(yu)北(bei)京(jing)國航大廈。現有員(yuan)工5000余(yu)人(ren)，近百家直營店(dian)、10多家加盟店(dian)，年營業額超過5億(yi)元。公(gong)司(si)擁有一個大型生產基地(di)（北(bei)京(jing)）和三個現代化(hua)配(pei)送中心（北(bei)京(jing)、上海、西安）。

新辣道(dao)餐飲管理公司(si)旗下主營(ying)的梭邊魚(yu)火鍋連(lian)鎖店以(yi)其(qi)風味獨創(chuang)、選材考究、服務特(te)色鮮明，成為深受京城白(bai)領階(jie)層喜愛的知名(ming)魚(yu)火鍋品牌(pai)。

2018年，百(bai)福(fu)控(kong)股（01488.HK）以10億(yi)估值收購(gou)新辣(la)道(dao)控(kong)股權。百(bai)福(fu)控(kong)股投(tou)資運(yun)營(ying)支持了(le)14個(ge)品(pin)牌，近千家門店。而此次收購(gou)新辣(la)道(dao)，為百(bai)福(fu)控(kong)股的(de)餐飲品(pin)牌矩陣又(you)增添一員(yuan)猛將，補(bu)齊了(le)各個(ge)運(yun)營(ying)環節和供應鏈上的(de)短板，開啟“集團軍作戰”模式。伴隨資本(ben)的(de)助(zhu)力，新辣(la)道(dao)將迎來新的(de)爆發期。