2000年成立于新加坡,開創了獨具特色的福建菜,海內外知名的連鎖餐飲品牌,全球擁有數十家門店
莆田餐廳創立于2000年,多(duo)年來憑借對食材質量的(de)堅守,對傳(chuan)統烹飪精髓的(de)傳(chuan)承和對原味莆(pu)田菜的(de)追(zhui)求(qiu),莆(pu)田餐廳橫(heng)掃新加(jia)坡、香(xiang)港、上海(hai)各大美食(shi)獎項。
目前已經在馬來西亞、印度尼西亞、臺灣、香港、上海、北京等地開設近62家分店,不僅受到各地(di)美(mei)食愛好者的(de)追捧,更多次征(zheng)服專(zhuan)業美(mei)食家挑(tiao)剔的(de)味蕾。
莆田餐廳創辦人方志忠先生來自福建中部的莆田,多年前舉家移居獅(shi)城新加坡,因為對家鄉菜(cai)的思念(nian),憑著(zhu)推廣地道家(jia)鄉菜的(de)初(chu)心和自己對食物的(de)熱(re)愛,2000年(nian),他在新(xin)加坡(po)吉真(zhen)那路開出了首家莆田餐廳,回顧莆田餐廳多(duo)年的發展歷程(cheng),不忘初心『堅持(chi)好食材(cai),原(yuan)味(wei)莆田菜』。